Cardos

cardo (yo he usado de bote) • cebolla blanca pequeña • ajo • rasa de harina • jamón serrano en tacos • caldo de pollo (o carne o verduras) • Aceite de oliva virgen extra

Pechuga de pollo cocida y desmenuzada • Curry • Sal • Semillas de girasol • Aceite de oliva virgen extra • ajo • Piñones • del Caldo de cocer el Pollo • Harina • Cardo en bote • Pimienta recién molida

(1 bote), lavadas y escurridas Alubias blancas cocidas • (o fresco ya cocido) Cardo en conserva • ramas, picadas finamente (sin hebras gruesas) Apio • Cebolla picada fina • Ajo machacados • Caldo de verduras • Opcionales: - unas lascas Jamón serrano - guindilla en aceite - queso parmesano • Pimentón de La Vera • Aceite de oliva virgen extra • Sal y pimienta • Laurel

botes (aprox. 800g escurrido) Cardo cocido (de bote) • Almendras crudas peladas • Leche • Pimienta • Canela en polvo • Zumo de limón • Aceite de oliva virgen extra (AOVE)

Cardo (en trozos pequeños) • Alubias blancas de Navarra cocidas • Carne de ternera (en trozos) • Tomate maduro (150 g) • Cebolla (100 g) • Ajo • Pimiento dulce (pimentón) • Sal • Aceite de oliva • la mitad del bote Caldo del bote de alubias

(1 bote) Garbanzos cocidos • (1 bote) Cardo cocido • Huevos duros • Nueces • Limón • gotas Aceite de oliva virgen extra (AOVE)

cardo • patatas • agua • sal • aceite de oliva • ajo

cardo grande • caldo de, la cocción • jamón • bacon (opcional) • ajetes • cebolla • harina • aceite virgen extra • limón • Sal y pimienta

bote de cardo (400 g peso escurrido) • filetes de magro de cerdo • salsa de soja • huevo • vino blanco • leche • ajo • Pan rallado para el empanado • aove • Aove en spray

matas de cardo • langostino • ajos • cebollas • Maicena • Aceite de oliva • Pimienta negra al gusto • Patata cocida (opcional)

matas de cardo • zanahorias • cebolla grande • pimiento rojo grande • pimiento amarillo grande • Pimienta blanca • caldo de verduras • tostadas • ajos • Pimentón dulce • Vino blanco • Almendra picada

Cardo congelado, 2 bolsas de 250 gramos • Almendras crudas (75-100 g.) yo suelo comprarlas en harina o picadas • aproximadamente de piñones (para muy especial) • ajo • @maicena • leche entera sin lactosa • Sal y pimienta negra recién molida (al gusto) • aove

harina • agua • sal • levadura postre • verdura troceada: patata, cardo, alcachofa • pimienta negra y canela para terminar antes hornear

cardos cocidos • ajo • uvas pasas • caldo de pollo • piñones • champiñones laminados • vino blanco • Sal, harina, orégano, aceite y pimienta

tarro de cardo en conserva • lata pequeña de Champiñomes en conserva • cebolla fresca en juliana • ajo • AOVE, sal, pimienta y pimentón • caldo de verduras

macarrones integrales • cardo en conserva • Casi 1 tarrina de taquitos de jamón • ajo • pequeño de leche evaporada parcialmente desnatada • nuez moscada • pimienta molida • Queso rallado • Agua para la cocción • Aove

bote de cardo • Picadoto de jamón • cebolla • ajos • huevos • Aceite • Sal

pencas de Cardo • Cebolla • Salchichón Sarta Ibérico • Pasta de Pimiento Choricero • Aceite y sal • Tostada para acompañar (opcional)

judías blancas • Cardos (En conserva) • Morcilla • Chorizo • Bacon • pimiento rojo • cebolla • laurel • ajo • Pimentón de La Vera • Aove • Colorante

frasco de cardo • almejas blancas • cebolla 🧅 • ajo 🧄 • Sal • aceite de oliva virgen extra • perejil • harina

carne de cardo para guisar • tomate triturado • guisantes • cebolla • ajo • patatas • zanahorias • brandy • caldo de carne • Tomillo • limón • Pimienta •

alubias blancas • cebolla • zanahoria • laurel • pimentón picante • Sal • Aceite • langostinos cocidos • bote de cardo en conserva

arroz • longanizas frescas de cerdo • setas grandes de cardo • cebolleta • de puerro pequeño • vino blanco • queso Grana Padano rallado • Xxx ml de caldo de verduras • mantequilla • Sal si es necesario • aceite de oliva virgen extra

cardo ya cocido • patata grande o 2 si son pequeñas • foie • Queso parmesano • Queso de fundir

jamón • ajo • agua/caldo • cardo cocido • Cebolla • harina • Aceite • Pimienta molida

cardo cortados y congelados • ajo • pimentón dulce de La Vera • laurel • Vinagre de Jerez

trigo picado • alubias pintas • costillas de cerdo troceado • oreja de cerdo troceada • )2 kg de rabo de cerdo troceado • cebolla 🧅 • Pimentón dulce (Paprika) • Sal • Aove • o 4 de agua • nabo grande o 3 pequeño • cardos o pencas

(a elegir para la sopa) Fideos, estrellitas, lluvia o arroz • Cúrcuma • Sal • suficiente para cubrir Agua • Garbanzos cocidos o en remojo con un poquito de bicarbonato la noche de antes. (yo he puesto congelados porque suelo cocinar las legumbres en blanco y luego las tengo preparadas para usar) • Verduras : • cardo • Apio • Puerro • Patatas • Zanahorias • Chirivía •