Cemitas

harina de indio • harina • azúcar morena • panela • manteca de cerdo • levadura seca • agua

harina de todo uso • sal • agua aproximadamente • harina • levadura seca • agua • harina o maicena • agua aproximadamente • personita especial 😁

harina 000 • manteca • aceite • levadura fresca • Sal a gusto

harina de trigo integral • levadura en polvo • huevos • azúcar • manteca derretida fría • leche tibia

Para el pan cemita: • Harina • Levadura seca • Agua • Sal • Azúcar • Huevo • Harina • Agua • Azúcar • Ajonjolí • Para el relleno: •

grasa vacuna. o cebo • sal

cemitas pequeñas • zanahorias encurtidas blandas • Mayonesa con chile jalapeño picado • Hojas espinaca lavadas y desinfectadas al gusto • Frijolitos fritos con chorizo • Sal

pan cemita • milanesas o para prepararlas: 5 rebanadas de bisteck • pan molido • huevos • sal • pimienta • aceite (250 ml aprox.) • jamón de pierna • queso de puerco • salchicha de pavo frita • queso canasto • queso de hebra al gusto •

piloncillo (panela, rapadura, etc) • de taza de agua por cada dos piezas de piloncillo • pan ranchero (puede ser pan francés o cemita, al cambiar de pan también cambia el sabor) • huevos • ajonjolí • manteca vegetal

jamón endiablado • queso amarillo • mayonesa • chipotle en lata • pan tipo minicemita

pechuga pollo cocida • crema • mayonesa • verduras • pan tipo cemitas • salsa inglesa

pan para rellenos tipo cemita con ajonjolí • dulce de chilacayote • huevos • agua • canela • azúcar • hojas de laurel

atún • mayonesa • crema • verdura de tu preferencia(opcional) • pan tipo cemita