Cena

bote pimientos del piquillo • cebollita • latitas de atún al natural • surimi • mayonesa

Pechuga de pollo • Ajo picado • Perejil picado • Aceite de oliva • Limón (jugo) • Sal • Pimienta • Tomate • Lechuga • Pepino • Aguacate • Aceite de oliva virgen extra •

Patatas • Huevos • Jamón braseado • Aceite de oliva • Sal • (opcional) Cebollino o perejil fresco picado

garbanzos cocidos • yemas de huevo • parmesano rallado • bacon o guanciale • Sal y pimienta

tomate natural rallado • ajo • queso provolone con orégano • aceite de oliva virgen

Champiñones frescos y enteros • medianos Ajo • Perejil fresco • Aceite de oliva virgen extra • Sal marina fina

Tiras de pota o calamar • Harina de garbanzos • Sal marina • (opcional) Pimienta negra molida • Aceite de girasol o de oliva suave • (en gajos) Limón fresco

higos grandes • Rúcula • Jamón (si es bueno mejor😜) • nueces • Parmesano • Aceite oliva virgen extra

Piña natural 🍍 • higos • Medallones de queso de cabra • Olivas negras • Aguacate 🥑 • Pepinillos agridulces

lechuga • tomate • Encurtidos variados • albaricoques en almíbar • Vinagre de Módena • Aceite de oliva • Sal

Ensalada Primavera • Tomate • Cebolla fresca • Burrata • Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • Pimienta negra (molinillo) • Albahaca seca

Colas de rape pequeñas • Vino blanco • Harina • Caldo de marisco • Aceite de oliva • Sal

pescadillas • cebollas • zanahorias • Patatas pequeñas • ajo • Perejil • Zumo de limón • Pimienta • Sal • Aceite de oliva

Pan de perrito caliente (abierto y tostado por ambas caras) • Apio fresco en bastones finos: • lechuga romana cortadas longitudinalmente • Pimiento verde en bastones finos: • Cebolla dulce de Fuentes cortada en juliana muy fina (Alternativa económica: cebolla blanca común pasada previamente por agua fría) • Guindilla tipo "alegrías riojanas" en conserva (Alternativa económica: cayena en polvo o unas gotas de salsa picante al gusto) • Salsa "Andalouse" (Alternativa económica: mayonesa casera mezclada con un toque de tomate frito y pimentón) • Semillas de girasol tostadas (pipas):

berenjena • huevos • Harina • lonchas de queso cheddar • lonchas de jamón York • Aceite de oliva

tacos de pavo • agua • avecrem • Vino blanco • pimienta negra • cebolla • Aceite de oliva • ajo

contramuslos de pollo • limones • caldo de pollo • ajo • tomillo seco • orégano seco • romero seco • Sal • Pimienta negra molida • Aceite de oliva virgen extra

Fuet • Guacamole • Parmesano • Tortillas de trigo • Tomates cherry

pan de molde • lata de calamares troceados en salsa americana • lata de sardinas picantonas • lata de mejillones en escabeche

pechuga o contramuslo de pollo deshuesado • col • cebolla dulce con tallo • ají rojo picante • ajo • maicena • salsa soja clara • salsa soja oscura • Pimienta negra • Aceite

muslo de pollo, cocido y en trocitos • berenjena mediana • cebolla mediana picada en trozos pequeños • Queso en lonchas para fundir • aove y sal al gusto • Obleas de arroz • Agua para remojar las obleas

Arroz blanco cocido (del día anterior) • Pechuga de pavo en lonchas • Zanahoria • Huevos • Aceite de oliva • Sal

melón • leche evaporada • Hierbabuena cuatro o • Sal • Pimienta • Aceite • Jamón serrano

bote de lentejas cocidas con su caldo • mozzarella partidas por la mitad • buen chorro de tomate frito o al natural • tiras de salmón ahumado • Orégano • huevos medianos

pechugas de pavo (500 gr) • de una botella de vino blanco 🤍 • tomates 🍅 cherry ( más o menos • racimo de uva 🍇 morada pequeño • sal Sal 🧂 • Aceite de oliva 🫒 virgen extra • uvas pasas sin pepitas • : cabeza de ajos 🧄 • tarrina de queso fresco de vaca 🧀

medallones de merluza • pisto preparado • Sal y pimienta • Aceite de perejil

vino blanco • ajo • caldo pollo • Aceite y sal • cebolla picada • sopera tomate frito • tomillo • Salchichas frescas (paquete de supermercado)

pechugas grandes de pollo • lata de champiñones • vino tinto o blanco • cebolla • pimentón verde • sal y pimienta al gusto • aceite de oliva • mostaza • salsa de ostras • uvas para decorar • Aceite para freír • patatas grandes

8 mini hamburguesa de pollo Hacendado • 16 obleas para empanadillas de 160 g Buitoni • lonchas de queso normal o sin lactosa, cortar en 4 x 2 trozos • Mayonesa • Mostaza • Kétchup • Sirope de agave • Perejil en polvo • Papel de horno • yema de huevo para pintar

hélices (u otra pasta corta) • bacon en tiras • de cebolla blanca mediana • tomates secos en aceite • Mozzarella • nata para cocinar • caldo de pollo