Chopa

chopas • laurel • ajo • pimentón dulce • cayena en polvo • Caldo de pescado • Sal marina • Aceite de oliva

pescado 1, 200grs • patatas medianas • cebolla • pimiento verde • aceite • sal • vasito de vino blanco • aceite • dientes de ajo • cayena piripiri y un vasito pequeño de vinagre

gambón austral (sin pelar) • arroz basmati • cebolla • calabacín • zanahorias grandes • jengibre • ajo • salsa de soja • semillas de sésamo

fideos de arroz • calabacín • puerro • champiñones • setas shiitake • zanahoria mediana • pimiento verde • caldo de verduras • salsa de soja • maizena • Guanciale (o en su defecto tocineta) opcional • c /p de pasta de curry amarillo •

solomillo de ternera • col • zanahoria • pimiento rojo o verde • apio • ajo tierno • jengibre fresco • salsa de soja • salsa de ostras • mirin • azúcar • Aceite de sésamo •

Tofu • maicena (para el tofu) • salsa soja (para el tofu) • cebolla juliana • pimiento verde juliana • pimiento rojo juliana • zanahoria juliana • brócoli • setas shiitake secas • agua para hidratar las setas • jengibre fresco • ajo •

ajo • pimentón • romero • Sal • patatas • setas • Pimienta • Aceite de oliva

pollo • cebolla • pimiento rojo • Pimiento amarillo • champiñones • calabacín • Zanahoria • jengibre • ajo • Salsa de soja • maicena

col china –pack choi- • cebollas • ajo • pimiento rojo gordo • pimiento amarillo gordo • calabacín • zanahorias • setas • jengibre fresco • salsa de ostras • salsa de soja • aceite de sésamo •

Chopo (en este caso cuatro pequeños) • pimiento rojo • pimiento verde • cebolla • arroz

chopo (sepia) de 800 gr aproximadamente • Aceite de oliva virgen • Sal • patatas • agua • ajo • Perejil picado • Sal • Aceite • Vinagre

pechuga de pavo • ajo • jengibre • cayena • canela • cilantro en polvo • harina de maíz (Maizena) • mostaza • Aceite de sésamo (o de oliva) • Salsa de soja • Zumo de 1/2 limón • cebolla •

pan de pueblo • ajos • Aceite, sal • Caldo y sino pues agua • Setas de chopo de campo

spaghetti • pimiento rojo • pimiento verde • ajo puerro • Salsa de soja • caldo de pollo • Aceite de oliva

Spaghetti integrales u otra pasta larga de nuestra elección • Contramuslos de pollo deshuesados • brotes soja • Cebolla • Pimiento verde • Zanahorias • caldo de pollo • Salsa de soja

chopo de 800 gracias +/- • cebolla 🧅 • ajo 🧄 • tomate 🍅 • zanahoria🥕 • pimiento asado 🌶 • Aceite de oliva • vino blanco🍷 • Sal • Colorante • arroz (Brillante) • agua

filete ternera • cebolla • pimiento rojo • pimiento verde • champiñones • Jengibre en polvo • Salsa de soja • Caldo • Maicena • Arroz basmati

chopo o sepia • cebolla • tomates • ajo • Perejil • patatas • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Pimentón dulce y picante • Guisantes cocidos • Tinta del chopo

salsa de ostras • salsa de soja ligera • salsa de soja oscura • vino de arroz chino o Jerez seco o coñac • fécula de maíz (maizena) • ajo picaditos • calabacín • zanahoria • Bambú (opcional) • soja (ojo!! se echa último opcional) • cebolla • cebolletas •

pescado, use Chopa • Arroz • Cebolla • Hierbabuena • ajo • Orégano • Tomillo • Laurel • Sal • Agua • Colorante alimentario

setas de chopo • taquitos de jamón • ajo

Setas de chopo • Harina • Pan rallado • Tomillo seco • huevo • Sal • Aceite

calabacines, • cebolla • langostinos • Aceite de oliva virgen • Sal y pimienta • setas de chopo • de brandy

pechuga de pollo • pimiento mediano rojo • pimiento verde • pimiento amarillo • zanahoria • cebolla • Jengibre • Salsa de soja • Sal • pimienta • aceite • Arroz (el que te guste) hervido o fideos de arroz

pequeños de vacuno • cebolla pequeña o media grande • pimiento rojo • Aceite de oliva virgen extra • ajo morado • café de salsa de soja

ternera grandes • pimiento rojo • calabacín mediano • zanahorias • cebolla • azúcar moreno • salsa de soja • vino blanco • Sal • Pimienta • Aceite

muslos enteros de pollo troceados • pimiento rojo grande o dos medianos • pimiento verde grande o 2 medianos • cebollas medianas • zanahorias grandes • azúcar • brotes de soja • aceite de oliva virgen extra • salsa de soja

chopo de 1 kg • Cebolla • Zanahoria • Pimiento rojo y verde • tomates rallados • Azafrán • guisantes • Sal • y medio de caldo de pescado • arroz • Aceite de oliva virgen