Chorro

flores de coliflor • soperas de pimentón dulce • buen chorro de aceite de oliva • sopera de pimentón picante • Ajo en polvo (opcional) • Sal • tomate en rama natural • ajo

huevos de codorniz • gambas (peladas y descongeladas) • gulas • ajo (laminados) • guindilla o cayena (opcional, según el punto picante deseado) • Aceite de oliva virgen extra (un buen chorro) • Sal y pimienta negra • Perejil fresco picado

Perejil • Ajo natural picado en mortero • sal y pimienta • pan rallado • huevos • chorro de vino blanco • carne mixta cerdo y ternera

bote de lentejas cocidas con su caldo • mozzarella partidas por la mitad • buen chorro de tomate frito o al natural • tiras de salmón ahumado • Orégano • huevos medianos

garbanzos cocidos • lata de mejillones en escabeche • almendra tostada • pimentón dulce • sal • buen chorro de aceite de oliva • Espárragos blancos en conserva • huevos cocidos

Arroz bomba • Pollo troceado • Conejo troceado • bajoqueta o Judía verde plana • Garrofón (alubia blanca valenciana) • Tomates maduros rallados • Azafrán en hebra • Romero fresco • buen chorro de Aceite de oliva virgen extra • Sal • suficiente para cubrir hasta los remaches de la paella Agua o caldo

gambones • buen chorro de vino blanco • tomate frito • agua • Aceite de oliva • sal • ajos • por persona de Spaghetti (utiliza la pasta de tu preferencia)

aguacates medianos (200 gr cada uno aprox.), maduros como para guacamole • gambas peladas congeladas • surimi • buen chorro de zumo de limón • sal • pimienta • mayonesa • taquitos de jamón serrano

Pan (rebanadas) • Tomates en rama (sin pelar) • buen chorro (aprox. 40ml) Aceite de oliva virgen extra • (aprox. 10ml) Vinagre de Jerez • Ajo • (aprox. 100ml) Agua • Sal • (para decorar) Huevo cocido

pasta para ensalada • tomates de pera • tomates secos en aceite (1/2 bote) • anchoas en aceite de oliva (1 tarrina pequeña) • perlas de mozzarella (1 tarrina) • buen chorro de aceite de oliva • sal • orégano

patatas 🥔 • huevos 🥚 • taquitos de chorizo • sal 🧂 • buen chorro de aceite de oliva

nata para cocinar • buen chorro de vino blanco • carnes de hamburguesa • macarrones • Ajo en polvo • Cebolla en polvo • Nuez moscada • Sal

Contramuslo de pollo • Sazonador de pollo • Ajo en polvo • Cebolla en polvo • Perejil seco • Tomillo seco • + un chorro extra Zumo de limón • Caldo de pollo • Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • Hoja de laurel • (opcional) Patatas • Sal y pimienta •

salmón • (aprox) de repollo • ajo • buen chorro de vinagre • aove • Sal • pimienta molida • mantequilla • aove • cebolla • alcaparras • hija de laurel •

Patatas chips, huevos • Gambas congeladas • ajos • Cayena piripiri • Y un buen chorro de aceite

(de los de agua) de Fabes • Compango Asturiano • Lacón curado • Cebolla mediana • Ajo • Laurel • Pimentón Dulce • buen Chorro de AOVE • Agua (1 y 1/4 Litros) • No necesita Sal

Calamares • Colas de gambones • cebolla • pimiento verde • pimiento rojo • Cúrcuma • jengibre • ajo en polvo • cilantro molido • pimienta negra • hebras de azafrán • sal •

boquerones bien frescos • buen chorro de aceite y sal • ajos cortados a láminas • pimientos morrones cortados a trocitos • moca de cayena piripiri • pequeño de vinagre de jerez

para las brochetas • huevos • sal y pimienta(la pimienta es opcional) • chorros/trozos de aceite o de mantequilla • tomate labado • lechuga cortadas a la mitad y lavadas • setas(como mínimo 16 en total) • sal • pechugas de pollo • vasos de leche(debe de haber el doble de leche que de arroz) • vaso de arroz • albahaca •

boniato grandecito • generoso chorro de miel • piñones • amís dulce • mandarina (su piel rallada) • Canela en polvo • Sal (muy poquita)

calabacín • huevos • harina • Queso parmesano • Levadura química • Aceite de oliva un buen chorro

higaditos de pollo + chorro de brandy para macerar • panceta fresca • carne picada de solomillo de cerdo • cebolla • laurel • Aceite de oliva virgen extra • brandy + 1 poco mientras maceraba el hígado • maizena (disuelta en el brandy) • Sal • Pimienta recién molida • Orégano • Tomillo •

de ternera • buen chorro de aceite • Sal • hierbas provenzales • harina • puerro • dientes de ajo • laurel • tomillo • salsa de tomate 🍅 casero • De buen vino negro • zanahoria •

fuet • cebolla (mejor dulce) • tomate pequeño • olivas • buen chorro de aceite de oliva • Nachos

garbanzos • de repollo liso • cebolla • pimiento rojo pequeño • de calabacín • ajo • Chorizo picante o dulce (cantidad al gusto) • comino en polvo • pimentón dulce • buen chorro de vinagre • Aove (según vaya pidiendo la verdura) • sal •

botes de Akubias cocidas (total 800 gramos) • envase de Callos guisados envasados (400 gr) • ajo machacados • Pimentón dulce o picante • buen chorro de Aceite de oliva virgen extra • Guindillas de cayena (opcional)

garbanzos • de repollo rizado • zanahoria • trozo de calabacín • puerro • trozos de chorizo picante • sal • pimienta molida • comino en polvo • par de cucharadas de aove • pimentón dulce • buen chorro de vinagre •

berenjena mediana • Agua • Sal • huevos • ajo en polvo • queso rallado • cuenco con harina • cuenco con pan rallado • buen chorro de AOVE