Chulas

calabaza • huevos • pan rallado • Sal y pimienta, a gusto • Manteca de cerdo, cantidad necesaria para freír • Huevo batido y pan rallado, cantidades necesarias para rebozar las chulas

moscardinis • tomatillos ciliegini (tomatillos pequeños) • vino blanco seco • ajo • aceite virgen extra oliva (solo de oliva) • perejil • sal • pimienta • guindilla seca (opcional) • arroz de paella o arroz gordo (1 por persona) • pimiento rojo • habas congeladas o guisantes •

calabaza • harina de trigo • huevos • yogurt • aceite de girasol • azúcar • levadura Royal • aroma de vainilla • canela

calabaza pelada • harina • huevo • azúcar • levadura Royal • azúcar glass • aceite de freio

Puré de calabaza (1/2calabaza más o menos) • Huevos • Azúcar • Harina • sal • Aceite para freír • Azúcar glass y canela (espolvorear)

pulpa de calabaza • harina • azúcar • huevos • canela • azúcar glas • sal • Aceite de oliva

harina • huevos • leche • agua • levadura royal • sal • Azúcar para espolvorear

huevos • azúcar • (medida) de anís • Ralladura y zumo de un limón • postre de canela • harina de trigo de todo uso • sal • Aceite para freír al gusto, yo de girasol

puré de calabaza • huevos • azúcar • harina • canela • levadura en polvo • azúcar glas • aceite de oliva

pasta de calabaza o calabazón • gmos de azúcar • gmos de harina • levadurina • huevos • canela • aceite de girasol • (Si es de calabaza como tiene menos sabor que el calabazón un chorrito de anís)

calabaza de 700 gr • harina • leche • huevos • azúcar • licor de anís (o esencia de anís al gusto) • Ralladura de un limón • Aceite de oliva • Sal • Para el rebozado: • Canela en polvo • Azúcar

POLLO • DESPACHO CHULO • VARIOS CHORIZOS

tomates bien chulos • Pechuga de pollito • Tortillas de Maiz • Aceite • Azúcar • Sal • Cubo de consomate (recomiendo que sea de la marca CONSOMATE) jojo • Canela • Crema LALA o cualquier crema espesita • Queso que gratine

muslos de pollo deshuesados • Sal • sazonador de pollo • Pimienta negra • nata para cocinar • cebolla • puerro • ajo

patatas medianas • Sal • Orégano • Perejil picado • Pimentón dulce • Aceite de oliva

pasta de lasagna • carne de res molida • cebolla finamente picada • ajo picado • quesillo o queso mozzarella • salsa de tomate (Naturas, Chula, etc) • hongos (preferencia) • agua hervida • leche entera o deslactosada • mantequilla • harina de trigo

chiles anchos bien chulos • queso panela o manchego, queso según tu gusto • piloncillo • jitomate • ajo • de cebolla • crema para servir • agua • caldo de pollo en polvo

pasta cocida • pavo • achiote • ají especial o panka • sillao • vinagre blanco • cerveza negra • ajo • sal • pimienta • comino • chicha de jora o vino blanco •

Atún con vegetales (La cantidad que desee) • arroz del mismo día o del día siguiente • Cualquier arroz sirve mientras no este hecho una masa 😅 todo bien • salsa ranchera la chula • pequeña de vegetales mixtos • pequeña de maíz dulce • numar o mantequilla • Condimento sabor y color maggie • Sal

chuletas • jitomates saladet en juliana • cebollas en juliana • Chule chipotle • cocacola • Knorr suiza

carne molida de sierra o chula (pescado) • limón maduros(más amarillos que verdes) • jitomates • cebolla grande blanca • chiles serranos o habanero • cilantro • Sal

chulo remojado de un día previo • tabla o bola chancaca • azúcar rubia • canela

chiles chihuacles • chile mexicano • chiles guajillos • chile meco • chiles anchos • costilla de puerco • Cebolla • Ajo • pan de manteca • Sal • Ajonjolí • Nuez •

manzana • huevo • canela en polvo • aceite