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plancha de hojaldre de margarina sin gluten • cabello de ángel (mejor casero) • pasas • avellanas naturales • almendras naturales • nuez natural • pipas de calabaza • miel • agua mineral
30 minutos
8 comensales
Jónatan (La Cocina de Jota)
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Crema de calabaza • calabaza cocida al horno • patata • zanahoria • agua • Sal, pimienta i aceite de oliva • champiñones hechos a la sartén • porro • patata • apio, hojas preferiblemente • agua • Sal, cúrcuma aceite de oliva •
6 raciones
Anna
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Ralladura de una naranja • ralladura de una lima • ralladura de cidra • zumo de media naranja • cidra • huevos • azúcar moreno • aceite de oliva • levadura • sal • azúcar para espolvorear
50 minutos
6 raciones
puriña
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