Col brusela

Filete de ternera (o de vacuno, el corte que prefieras) • Col de Bruselas • –2 cucharadas de aceite de oliva • Sal • Pimienta • Ajo en polvo o 1 diente de ajo (opcional) • Hierbas (opcional: romero, tomillo o perejil)

coles de Bruselas. limpias y cortadas a la mitad si son muy grandes • Queso Emmental rallado • Aquafaba (agua de coccion de garbanzos) • aove • Pimienta negra en grano • Sal

Coles de Bruselas frescas • ajo • mantequilla • vino fino Montilla-Moriles

coles de Bruselas (yo he usado congeladas) • patata no muy grande • almejas • ajo • perejil picado (mejor fresco, yo no tenía y he usado seco) • vino blanco • caldo de verduras • Sal • Aceite de oliva virgen extra

Coles de Bruselas • Aceite de oliva virgen extra • Queso parmesano rallado • Sal • Pimienta negra • gotas (opcional) Zumo o ralladura de limón

Cebolla • Patatas • Zanahorias • Dientes de ajo • Coles de Bruselas • Habitas tiernas • Guisantes • Salsa de tomate frito • Caldo de verduras o de pollo hasta cubrir • Huevos cocidos • Aceite de oliva virgen extra • Sal •

Coles de Bruselas • (picado) Ajo • salsa teriyaki disuelta en agua • jamón • Sal

Coles de Bruselas • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Pimienta negra molida • Aguacate maduro • (picado finamente, con semillas) Jalapeño o serrano • Zumo de lima • (para espolvorear) Azúcar glass • ralladura de lima • guanchiale frito

queso de pasta blanda tipo Camembert en caja de madera • patatas pequeñas • coles de Bruselas frescas • bacon ahumado • Ajo • Romero fresco • Vino blanco o sake (bebida japonesa de arroz) • Pimienta molida

Manzanas • bote (aprox. 400 gr) de Coles de Bruselas cocidas escurridas • lata (aprox. 120g) de Almejas en conserva escurridas (guarda el caldo) • Leche • Harina • Cebolla deshidratada • Aceite de oliva • canela en polvo

coles de Bruselas • calabacín mediano • puerro • cebolla blanca mediana • jengibre molido • caldo de verduras • Sal • Aceite de oliva virgen extra

bote pequeño de alubias blancas cocidas • coles de Bruselas congeladas • de cucharadita de comino molido • de cucharadita de jengibre molido • de cucharadita de Ras El Hanout • de cucharadita de pimentón dulce • Sal • Aceite de oliva virgen extra

pasta • coles de Bruselas • cebolleta • ajo • bacon en dados • Aceite y sal • Lascas de parmesano • Topping de especias

filetes de emperador • coles de Bruselas • patatas grandes • pimiento rojo • pimiento verde • cebolla • tacos de jamón • Pimienta • Orégano • sal • Tomillo • aceite de oliva •

coles de Bruselas • cebolla • ajo (opcional) • mantequilla • sal y pimienta

arroz rojo • agua caliente • puerro picado • pimiento rojo picado • ajo picado • semillas mostaza • semillas hinojo • laurel • Sal • Aceite de oliva • coles de Bruselas limpias y sin pedúnculo • mostaza de dijon •

Coles de Bruselas • Queso • Jamón

coles de Bruselas • bote tomate frito sin azúcar • cebolla pequeña • ajo • aove

coles de Bruselas • cebolla • ajo • bacon (tocineta, panceta ahumada) • aceite de oliva • mantequilla • mostaza preparada (opcional) • sal y pimienta • perejil picado (opcional)

pechuga de pollo • coles de Bruselas • de cebolla blanca mediana • salsa de soja • zumo de naranja • azúcar • Sal • Aceite de oliva virgen extra

zumo de naranja • Salsa de soja • azúcar • pollo • coles de Bruselas • cebolla • ajo • jengibre • Aceite girasol • Aceite sésamo • Mantequilla • Pistachos •

coles de Bruselas • Sal • Pimienta • Pimentón • Salsa de soja • Aceite de oliva virgen extra

coles de Bruselas • jamón serrano • queso Edam • mantequilla • harina • leche templada • Nuez moscada • Sal • Aceite de oliva virgen extra

pargo de 1, 2 Kg • patatas • cebolla • tomatitos cherry • ajo • laurel • pimiento • limón • coles de Bruselas • jamón • pimienta negra molida • vino blanco •

lata de coles de Bruselas • Aceite de oliva • ajo • Pimentón dulce • Vinagre (si se quiere) • Sal • Pimienta

Coles de Bruselas congeladas • ajo, según tamaño • Panceta oreada (salada) • Vino blanco de Jerez, fino o manzanilla • Cayena molida o piripiri (opcional, pero muy recomendable)

coles de Bruselas • cebolla grande • champiñones • Sal • Aceite de oliva • Pimienta

macarroned • coles de Bruselas • calabaza • Nueces, pasas y pipas • Mantequilla, aceite • Hierbas provenzales, ajo y cebolla en polvo, cúrcuma