Comida caliente

Carne de cerdo • medianas Patatas • Zanahoria • Pimiento verde • grande Cebolla • Ajo • Hoja de laurel • Aceite de oliva • Sal • Agua • (para 500ml de agua) Pastilla de Avecrem de carne • (para 500ml de agua) Pastilla de Avecrem de verduras •

cebolla • ajo • arroz bomba (redondo) • Tomate triturado • carrilleras deshilachadas • grande de salsa de carrilleras al vino tinto • caldo • Sal • Pimienta • Pimentón dulce • buen puñado de setas/hongos

judiones rojos cocidos • ajo laminado • Tomates cherry • Champiñones laminados • Zumo de limón • Ralladura de limón • Perejil • Sal • Salsa de soja • Aceite

melón • leche evaporada • Hierbabuena cuatro o • Sal • Pimienta • Aceite • Jamón serrano

patatas medianas • cebolla blanca grande • ajo • puerro • zanahorias medianas • de pimiento rojo pequeño • pimiento verde italiano • laurel • lentejas rojas • caldo de verduras (o agua) • tomate natural rallado • pimentón dulce •

costillas de cerdo troceadas • cebollas • pimiento verde italiano • laurel • patatas medianas rojas • c.s. pimentón de la Vera • c.s. tomate concentrado • cúrcuma • c.p. pulpa de pimiento choricero • vino tinto • avellanas tostadas • ajo •

Arroz • Chipirones • Mejillones • Cebolla • Pimiento verde • Pimiento rojo • Pimiento amarillo • Tomate frito • Aceite de oliva • Sal • Caldo de cocción de los mejillones • Caldo de pescado •

(medianas) Papas • tarros (aprox. 800g en total) Judías pintas cocidas • Fideos nº4 • Cebolla • Ajo • Pimiento rojo • Pimiento verde • Tomates • Aceite de oliva • Sal

Champiñones • Perejil fresco • Aceite de oliva • Pimienta (molinillo) • Sal • Romero • laurel • Caldo de verduras • Patatas • Solomillo de pavo • Vino blanco • Zanahorias •

fideos gruesos o fideuá • costillar • almejas • cebolla • pimiento rojo • tomates • ajo • guisantes • almendras peladas • Perejil fresco • Romero • Hebras de azafrán •

Cebollas Blancas • Vino Tinto • Agua • Caldo Vegetal • Mantequilla • Aceite Girasol • Harina de Trigo • Queso Rallado Emmental • Baguette • Azúcar • Sal • Pimienta

Melón piel de sapo (1500g aproximadamente) • Yogur Griego sin azúcar • jamón serrano • sal • AOVE • pelín de pimienta (al gusto)

caldo de verduras (o agua con un cubito deshidratado y una pizca de sal) • ajo picado fino (o media cucharadita de ajo en polvo) • aceite de oliva (o mantequilla, o grasa vegetal disponible)1 pizca generosa de pimienta negra molida • pimentón dulce o picante (para dar color y profundidad) • pasta orzo (dos tazas rasas) • guisantes cocidos en lata (una lata estándar, escurridos) • generosa de pimienta negra molida • pimentón dulce o picante (para dar color y profundidad)

Costilla de cerdo troceada • Cebolla • dientes Ajo • Vino tinto • Aceite de oliva • Sal • Pimienta negra • Hoja de laurel • Pimentón de la Vera (o pimentón dulce) • (aprox.) Agua o caldo • Arroz blanco cocido

patatas medianas • pimiento rojo • tomate maduro • sal • laurel • pimentón • cucharadita de perejil molido • vino blanco • fumet de pescado • ajo • trozos de bonito • aceite de oliva virgen extra

Espinacas • Touciño • Guisantes (en lata) • Lentejas (precocidas) • Salsa de soja • avecrem (polo) • Azúcar moreno

secreto ibérico • cerveza roja • pimiento rojo • cebolla • zanahoria • champiñones Portobello no muy grandes • tomate triturado • pimienta molida • orégano • tomillo seco • pimentón agridulce • laurel •

Ajos • Cebolla • Alcachofas • Mejillones • Gambas • bote (aprox. 400g) Garbanzos cocidos • Aceite de oliva • Agua • Fumet de marisco • Sal

fideos nº 2 • setas de cultivo • pimiento verde • cornachos o ñoras • muslos de pollo deshuesado y troceado a dados • gamba pelada congelada • caldo de pollo • laurel • ajo • postre de ajo y perejil picado • tomate frito • 🥃 de vino blanco •

pan duro (preferiblemente de hogaza de hace unos días o mezcla de distintos panes) • del caldo de escurrir lentejas cocidas caseras • AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra) • vinagre de vino (o de manzana para un toque más amable) • ajo (sin el germen interior para que resulte más digestivo) • pimienta negra recién molida • gotitas de Tabasco o unas guindillas picaditas (al gusto)

bote (400 gr) de garbanzos cocidos • chorizo para guisar (aprox. 75 gr) • ajo picado 🧄 • cebolla picada 🧅 • pimiento rojo y verde picados 🫑 • zanahoria pelada y picada 🥕 • tomates pelados y cortados en dados 🍅 • patatas peladas y cortadas en trozos 🥔 • aceite de oliva • caldo de pollo • laurel

coliflor congelada • manzana grande (o 2 pequeñas) • jengibre molido • de cucharadita de canela molida • caldo de verduras • aceite de oliva virgen extra • sal • nueces (opcional) • pipas de calabaza (opcional)

Calamares limpios (en anillas de 1 cm) • Harina de garbanzo • Levadura química (tipo Royal) • Huevo grande (separando clara y yema) • Cerveza rubia o agua con gas muy fría • Sal • Aceite de girasol para freír, o lo suficiente para cubrir las anillas

salchichas de pollo • patatas • cebolla • huevos • pimiento rojo

meló 🍈 • Virutes de pernil ibèric • d’aigua freda 💧

Tetrabrick de crema de verduras • huevos poche • jamón serrano

Alubias blancas cocidas • Almejas • Zanahoria • Cebolla • Ajo • Perejil fresco • Aceite de oliva • Caldo de verduras • Sal • Pimienta

Migas de bacalao congeladas o filetes de merluza congelados • bote de pisto • Especias al gusto: ajo en polvo, sal, pimienta y laurel (opcional)

Migas de bacalao congeladas • Pisto congelado, tomate hida • Especias al gusto: ajo en polvo, sal, pimienta y laurel