Cominos

Comino • Cilantro • Jengibre • Cúrcuma • Pimienta negra • Canela • Sal

Cogollo de Tudela • Yogur batido • Pistachos pelados • generosa Comino en polvo • + extra para espolvorear Tajín • Aceite de oliva virgen extra • vueltas de molinillo Pimienta negra

Canela • Comino • Cilantro • pimienta • Cardamomo • Clavo de olor • comino • sal • pimentón dulce • ajo en polvo • cebolla • nuez moscada •

alitas de pollo • Para el aliño: • aceite virgen extra

Comino molido • asafoetida (resina pestilente) endémica del sur de Iran • chili (al gusto) • Cilantro molido • Garam masala (clavo, pimienta negra, Canela, cilantro, comino, cardamomo, nuez moscada) si es posible de la marca MDH, o NATCO • sal (al gusto) • fenogreco seco trituradas

tortilla precocinada • cebolla • ajo • vino blanco • pimentón • cúrcuma • pimienta • comino molido • jamón picado • Sal y AOVE

aceite • lata de sardinas en aceite • cebolla • ajo • pimiento rojo • huevo • sal • pimentón • comino

tarrina queso crema light (Heavy cream del tipo Philadelphia) • queso amarillo rallado (Mozzarella o Gouda, por ejemplo. Don't judge me 🙈) • Cebollino picado • cdta. Orégano (yo usé fresquito, pero puedes usar seco) • cdta. Comino en polvo • cdta. Chili Powder (Chile) • tortillas XL (las piadinas italianas también te pueden sacar del apuro) • pollo desmenuzado. (Lo puedes comprar hecho o usar 1/2 pechuga de pollo cocida en casa) • maíz dulce (una latita pequeña) • Opcional ⚠️: Recomiendo dipear fuera de todo sentimiento de culpa con salsa guacamole o la de tomate Mex. No te decepcionará hacerlo. I promise • Importante ⚠️: En esta receta se necesita de horno, pero lo puedes hacer perfectamente en una sartén antiadherente

contramuslos sin piel • cebolla • pimiento rojo • pimiento verde • zanahorias medianos • cilantro y una de apio • ajo • lata de guisantes • vino blanco (opcional) • comino • cayena molida o pimentón picante • Sal y pimienta •

mantequilla a temperatura ambiente • harina • azúcar glass • semillas de comino • levadura en polvo • bicarbonato sódico • sal • leche

alitas de pollo • especias al gusto (yo puse organo, comino, ajo en polvo) • pimentón • sal • aceite

Pechugas de pollo • Yogur griego • Limón • Especias tikka (comino, pimentón, cúrcuma, pimienta, sal, canela) • Ajo molido • Tomate frito • Leche de coco, nata o leche evaporada • Perejil fresco • Menta

Carne de ternera • Ajo, cebolla, pimiento, comino, pimienta negra

costillas de cerdo troceadas • cebolla • ajo • laurel • vino blanco • comino molido • champiñones • pan • almendras • avellanas • c.s. piñones

patatas del mismo tamaño • Aceite de oliva • Mix de especias sabor Cookpad (Jengibre, comino, pimentón, pimienta blanca, ajo, cebolla y naranja) • Sal

arroz • carne picada • bote de 1 kg. de tomates triturados • Coliflor • Cebollas • cebolletas • bote de aceitunas • perejil • Comino molido • Pimienta molida • Aceite de oliva • Sal

filetes de pechuga de pavo • perejil picado • pimienta negra molida • comino molido • pimentón dulce • cúrcuma • jengibre molido • canela • ajo • Sal y AOVE

corazones de pollo • cebolla pequeña • perejil picado • Especias: ajo, anís verde "matalauva", cayena, cilantro, comino, cúrcuma, jengibre, nuez moscada, orégano y pimienta multicolor • Aceite de oliva • Sal

ternera en tacos para estofar • champiñones • cebolla • laurel • c.p. tomate concentrado • vino blanco • nata ligera • fondo de ave • c.p. comino molido • c.p. tomillo seco • Cremoso de patata • Tomates cherry •

Albóndigas al comino • masa de hojaldre cuadrada • huevo batido y colado • Mantequilla

carne ternera picada • huevo • c.s. pan rallado • c.p. comino molido • c.p. orégano • Pan • Albahaca • c.s. parmesano en polvo • ajos • tomates pera • Queso emmental en • Fondo de ave

pechugas de pollo cortadas finas (también podéis utilizar solomillos de pollo) • Aceite de oliva • Especias para el ras al hanout a mi manera (ajo en polvo, sal, pimienta negra, clavo, canela en polvo, comino, pimentón dulce, nuez moscada y zumo de limón)

Pimientos del piquillo enteros (lata) • ajo • Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • sal • Comino molido • Azúcar moreno

trozo de pan duro • cucharadita de ajos molidos • cominos molidos • romero • sal • perejil seco • aceite de oliva virgen extra • aceite de oliva virgen extra para dorar los picatostes

bote de alubias • butifarra blanca • cebolla picada • pimiento picado • ajo • romero • comino

patatas medianas • cebolla blanca grande • ajo • puerro • zanahorias medianas • de pimiento rojo pequeño • pimiento verde italiano • laurel • lentejas rojas • caldo de verduras (o agua) • tomate natural rallado • pimentón dulce •