Cominos

Comino molido, asafoetida (resina pestilente) endémica del sur de Iran, chili (al gusto), Cilantro molido, Garam masala (clavo, pimienta negra, Canela, cilantro, comino, cardamomo, nuez moscada) si es posible de la marca MDH, o NATCO, sal (al gusto), fenogreco seco trituradas

tortilla precocinada, cebolla, ajo, vino blanco, pimentón, cúrcuma, pimienta, comino molido, jamón picado, Sal y AOVE

aceite, lata de sardinas en aceite, cebolla, ajo, pimiento rojo, huevo, sal, pimentón, comino

tarrina queso crema light (Heavy cream del tipo Philadelphia), queso amarillo rallado (Mozzarella o Gouda, por ejemplo. Don't judge me 🙈), Cebollino picado, cdta. Orégano (yo usé fresquito, pero puedes usar seco), cdta. Comino en polvo, cdta. Chili Powder (Chile), tortillas XL (las piadinas italianas también te pueden sacar del apuro), pollo desmenuzado. (Lo puedes comprar hecho o usar 1/2 pechuga de pollo cocida en casa), maíz dulce (una latita pequeña), Opcional ⚠️: Recomiendo dipear fuera de todo sentimiento de culpa con salsa guacamole o la de tomate Mex. No te decepcionará hacerlo. I promise, Importante ⚠️: En esta receta se necesita de horno, pero lo puedes hacer perfectamente en una sartén antiadherente

contramuslos sin piel, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, zanahorias medianos, cilantro y una de apio, ajo, lata de guisantes, vino blanco (opcional), comino, cayena molida o pimentón picante, Sal y pimienta

mantequilla a temperatura ambiente, harina, azúcar glass, semillas de comino, levadura en polvo, bicarbonato sódico, sal, leche

costillas de cerdo troceadas, cebolla, ajo, laurel, vino blanco, comino molido, champiñones, pan, almendras, avellanas, c.s. piñones

alitas de pollo, especias al gusto (yo puse organo, comino, ajo en polvo), pimentón, sal, aceite

arroz, carne picada, bote de 1 kg. de tomates triturados, Coliflor, Cebollas, cebolletas, bote de aceitunas, perejil, Comino molido, Pimienta molida, Aceite de oliva, Sal

pechugas de pollo, Yogurt griego, Limón, Especias tikka (comino, pimentón, cúrcuma, pimienta, sal, canela), Ajo molido, Tomate frito, Leche de coco, nata o leche evaporada, Perejil fresco, Menta

Carne de ternera, Ajo, cebolla, pimiento, comino, pimienta negra

patatas del mismo tamaño, Aceite de oliva, Mix de especias sabor Cookpad (Jengibre, comino, pimentón, pimienta blanca, ajo, cebolla y naranja), Sal

ternera en tacos para estofar, champiñones, cebolla, laurel, c.p. tomate concentrado, vino blanco, nata ligera, fondo de ave, c.p. comino molido, c.p. tomillo seco, Cremoso de patata, Tomates cherry

filetes de pechuga de pavo, perejil picado, pimienta negra molida, comino molido, pimentón dulce, cúrcuma, jengibre molido, canela, ajo, Sal y AOVE

Albóndigas al comino, masa de hojaldre cuadrada, huevo batido y colado, Mantequilla

carne ternera picada, huevo, c.s. pan rallado, c.p. comino molido, c.p. orégano, Pan, Albahaca, c.s. parmesano en polvo, ajos, tomates pera, Queso emmental en, Fondo de ave

corazones de pollo, cebolla pequeña, perejil picado, Especias: ajo, anís verde "matalauva", cayena, cilantro, comino, cúrcuma, jengibre, nuez moscada, orégano y pimienta multicolor, Aceite de oliva, Sal

pechugas de pollo cortadas finas (también podéis utilizar solomillos de pollo), Aceite de oliva, Especias para el ras al hanout a mi manera (ajo en polvo, sal, pimienta negra, clavo, canela en polvo, comino, pimentón dulce, nuez moscada y zumo de limón)

cous cous de maíz, calabaza, níscalos, ajo, carne picada mixta, c.s. comino en polvo, nuez de mantequilla, vino blanco, huevos

garbanzos cocidos, Salsa boloñesa, comino molido, Salsa pesto, Burrata

garbanzos cocidos de bote, tomates tirando a maduros, cebolla blanca grande, aceitunas negras sin hueso, cilantro fresco picado, comino molido, aceite de oliva virgen extra, vinagre (opcional), yogur natural sin azúcar

carne (la que más te guste) a trozos, comino, pimentón, orégano, ajo en polvo, El zumo de un limón, Aceite y sal

tupinambas, Mix de especias Cookpad (Jengibre, comino, pimentón, pimienta blanca, ajo, cebolla y naranja), Aceite de oliva, Sal

carne picada (ternera, magro de cerdo y panceta al 33%), mostaza a la miel, comino, ajo y cebolla en polvo, huevo batido, c.s. pan rallado, calabacín, zanahoria pequeña, berenjena, cuscús, carne picada misma proporción anterior, comino molido

col, panceta adobada, cebolla, ajos, c.s. pimentón dulce, comino molido, vino rancio u Oporto, fondo de ave o agua

Col lombarda, Cebolla, Manzana, Aceite de oliva o mantequilla, Agua o caldo de verduras, Sal, Pimienta negra, Vinagre de manzana, Clavos de olor (opcional), Hoja de laurel (opcional), Comino en polvo (opcional)

Pimientos asados (mejor de piquillo, aunque yo no tenía😅), Nueces naturales, Ajo, Miel (ajustar al gusto), Zumo de limón, Aceite de oliva virgen extra (AOVE), Pimienta negra, Sal, (ajustar al gusto) Comino, Pimentón dulce o picante, lata pequeña Atún en aceite o al natural (opcional, para servir)