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pochas o judías blancas cocidas, compango (morcilla, bacon y chorizo), sofrito congelado, tarrina de tacos de jamón serrano, vino blanco, salsa de tomate, Agua, Aceite de oliva, Perejil picado, pimentón dulce o picante, Para acompañar: Pan
35-40 minutos
4 raciones
Ariel Santisteban Peña
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lentejas (yo las compro cocidas ya), Patatas, Zanahorias, Pimiento verde italiano, Pimiento rojo, Cebolla, ajo, Caldo de pollo (cantidad que cubra las lentejas), Compango asturiano (lacón, tocino, chorizo y morcilla), laurel, Sal y pimienta
45'
4 raciones
Xavi
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Judía Blanca, Compango (Chorizo, Panceta y Morcilla) en mi caso, Pimiento Verde, Cebolla, Zanahoria, Ajos, Laurel (2 hojas grandes o 4 pequeñas), Pimentón Dulce y Picante (en mi caso), Sal
3-4 horas
6 - 8 raciones
Fran Esques
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judiones, chorizo, Algo de cerdo (Oreja pequeña o manita de cerdo, morro…), Morcilla (la de la fabada, puede ser del compango, que incluye panceta), panceta, jamón, ajo, cebollas medianas, par de hojas de Laurel, Pimentón De La Vera, aove, Sal
1h
10 raciones
Buscando…😋
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Judías pintas previo remojo el día anterior, Patatas 🥔, Zanahoria 🥕, Pimiento verde 🫑, Cebolla 🧅, Compango: chorizo morcilla y punta de jamón 🐽, Panceta o costillas 🥓, Sal, pastilla de caldo de carne o pollo
1h
5-6 raciones
Comomepongo.com 😋👌🏼
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judías pintas, compango que trae chorizo morcilla y bacon (de este sólo pusimos la mitad de cada), ajo, pimiento verde, tomillo (puede ser fresco o como yo de bote del súper), Sal, puntilla de jamón serrano (esto da mucho sabor) si te gusta puedes poner 2-3, cebolla, Pimentón, laurel, carne (opcional) da un plus maravilloso y queda más rico
Tiempo de preparación 60 min aprox
Rinde para 6 personas (4-5 personas bien servidas)
Jorge Rodríguez Suárez
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Pimiento rojo, Pimiento verde, Pimentón, Tomate frito casero, Fabas, Agua un poco por debajo del límite de la olla, Sal, cebolla, ajo, Aceite de oliva, Compango, zanahorias
1 hora y media
6 raciones
La cucharada de Pam
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