Marisco variado: Gambas, almejas nécoras, mejillones • Cebolla • ajos • Aceite • Sal • Aceitunas • pimiento verde y rojo • arroz • Azafrán o colorante alimentario • huevos cocidos para decorar • Rape en trozos o congrio (1 trozo de cada en cachos) • Tomate frito(2 cucharadas)