Copetin

discos de masa para copetín (24 unidades) • fiambre de pechuga de pavo • queso • huevo • picada de ajo y perejil

pancitos para mini hamburguesas • carne vacuna picada • cebolla pequeña • peregil picado • pimienta • Sal • aceite de oliva suave • aceite de oliva virgen • colmadas de mayonesa • tomates peritas • lechuga icebreg • queso fundido

Masa de copetín • Aceite de oliva • Sal • Pimienta • Salsa: • Morrón rojo • Cebolla morada • Zanahoria • Berenjena • Apio • Vino blanco • Perejil •

Para la masa • harina • agua tibia • aceite • manteca • Sal • Para el relleno • jamón cocido • queso feta • Azúcar

tapas para tarta, redondas (usé hojaldre) • queso redondo semiduro pero que se derrita • salchichitas pildoritas o cubitos de jamón • huevo • semillas de sésamo

masa: 500 g de grasa de cerdo, 650 g de harina, 1/2 cdita de sal, agua para unir. 1 huevo para pincelar • relleno de carne • relleno de cebolla y queso crema • relleno de espinaca

acelga • ricota • huevos • queso rallado • nuez moscada • pimienta • Sal a gusto • tapas de empanadas de copetín • Cebollas • pimiento morrón • tomates • carne picada •

Tapas de empanada de copetin • Morcilla • Cebolla de verdeo • Mozzarella

tapas copetin • ricota • nuez mozcada • orégano • sal • huevos • aceite • Para acompañar: • salsa de champiñones de Jaime Ascaso

ricotta • p.de acelga • yema • queso rallado • p.tapitas de copetin (24)

queso máquina • jamón cocido • huevo • queso rallado • pimienta • tapas empanadas de copetín

harina • maicena • polvo de hornear • manteca • queso rallado • pimienta blanca • orégano • sal • Leche

harina de trigo 0000 • sal, • aceite de girasol, • agua • Gustos opcional, ajo en polvo, queso rallado etc

discos para copetin (12 unidades) • manteca • azúcar

pastelitos para copetin (12 unidades) • jamón cocido • queso • queso crema

discos para copetin • dulce de leche repostero • jugo naranja • azúcar impalpable

harina • aceite • Royal • Sal • Agua

queso Roquefort • Queso gouda o cáscara colorada • Salamin • Tomate Cherry • Albahaca

empanadas de copetín c/n • Rellenos el que quieras y te guste • Agua hervida

discos de copetin • papas • cebollas • sal, pimienta, nuez moscada • manteca • aceite de oliva • salvia • albahaca • cherrys • queso azul, queso crema, parmesano y tybo

fiambre lomo de cerdo horneado • queso cheddar • huevo duro • tomates cherry • morcilla • aceitunas • pan en • empanadas mendocinas ♦️ • vino rosado patero dulce • escarbadientes o pinches

empanadas c/n • O cualquier tipo de masa queda bien también • Dulce de Leche Repostero

tapas para empanadas de copetín • ricotta • untable saborizado de salame • queso fresco en cubitos • salsa de tomates cherry italianos • pasta de ajo • pimienta • sal

Cebolla • Morrón • Queso crema • Huevo • Ajo • harina integral • aceite • agua

tapas empanadas o de copetin • papas chicas • cebolla • queso rallado • mozzarella o queso fresco • jamón • Para la salsa • bote de crema para cocinar • Cebolla de verdeo cant necesaria

carne picada • huevo • Ajo picado • Perejil picado • salvado de avena • Sal • Pan rallado (para empanar)

Tapas de empanadas copetín • Ricota entera o magra bien escurrida • Nueces picadas • Queso rallado • a gusto Sal • a gusto Pimienta • a gusto (opcional) Nuez moscada • (opcional) Huevo • Harina 0000 para espolvorear

pqt tapas empanadas de copetin (24 tapas) • cebolla grande • queso en hebras (yo usé el de 4 quesos) • mozzarella • té almidón de maíz • aceite de oliva • Sal, pimienta, azúcar • Clara de huevo • semillas de sésamo