Corrientes

levadura fresca o dos sobres de levadura seca de panadero • azúcar • agua caliente • harina corriente • harina integral • sop.de romero • sal • de aove • nueces picadas

grmargarina i mantequilla • grde azúcar glass • grde harina corriente • grde harina de maíz

huevos • harlna • azúcar • postre levadura química • mantequlla para untar el molde

Garbanzos remojados en Agua Caliente 12 horas • Agua Corriente (mejor mineral) • Zumo de 1/2 Limón o Lima • Ajo desprovisto de brote • AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra • Pimienta Blanca • Aceite de Sésamo • Sal

conejo troceado • ajo estallados • caldo • vino corriente • whisky • pimienta en grano • tomillo • sal • pimienta • aceite o.v.

garbanzos cocidos 1/2 kg aprox • estuches de callos precocinados y embutidos de 450 gramos • vino blanco corriente • caldo • ajo grande • guindillas pequeñas (opcional) • Sal • Aceite o.v • comino molido • finas de chorizo curado

boquerones medianos • Vinagre corriente y de Jerez • ajo • Sal • Perejil • Aceite de oliva virgen extra fuerte • Agua oxigenada

lentejas pardinas • gambas peladas congeladas • almejas congeladas • calamares congelados troceados • caldo de pescado (aproximadamente) • vino blanco corriente • tomate frito • cebolla grande en juliana • pimientos rojo y verde troceado congelado • zanahoria troceada congelada • ajo fileteado • laurel •

solomillo de cerdo grande o 2 pequeños • nata para cocinar • whisky corriente • salsa de soja • quesitos o 3 lonchas de queso de fundir • perejil • aceite o.v. • sal (ojo con la sal, la soja sala) • pimienta al gusto

huevos medianos • galletas María redondas corrientes o similares • leche (500 ml) • azúcar (O un poquito menos si no te gusta que esté muy dulce)

Prefermento: • harina de fuerza o gran fuerza • leche • levadura fresca de panadero • Para la leche aromatizada: • leche (utilizaremos 80 g) • Piel de 1 naranja • Piel de 1/2 limón • canela • Para el azúcar aromatizado: • azúcar corriente • piel de 1 naranja •

harina • miel • aceite de oliva • vino oloroso de Jerez • anís corriente • matalauva anís • sal • agua

Crema pastelera al microondas (mirar en la historia) • Galletas rectangulares tostadas de las corrientes (baratas) • nata • chocolate negro • Leche para mojar las galletas

huevos • azúcar • harina corriente • aceite • yogur de limón o natural en su defecto • la ralladura de un limón • levadura • sal

anís corriente • guindas • azúcar • canela

cocos • arroz redondo • uvas pasas • azúcar • agua corriente • Agua de 2 cocos • langostinos • aguacate • plátano macho

harina para bizcochos • clara de huevo • azúcar glass • azúcar corriente • aceite de girasol • leche de soja • platano maduro • postre de levadura Royal • Marie Brizard • Opcional avellanas de chocolate • Cacao en polvo

harina de maíz (Maizena) • harina de arroz • azúcar moreno • azúcar corriente • Azúcar glasé • avellanas tostadas • leche • aceite de oliva suave • vino dulce (moscatel) • huevos

bizcochos • mantequilla • nueces o avellanas tostadas • yemas de huevo • nata • galletas tostadas • azúcar lustre • azúcar corriente • leche • café instantáneo • coñac • clara de huevo

Para 6 tazas pasta choux: • agua • mantequilla • sal • pimienta • nuez moscada • harina corriente • huevos • queso gruyer o emmental o de uno de estos y parmesano, rallados

Huevos • harina de fuerza • Maizena • azucar corriente • soperas de azucar glass • sal • zumo de naranja • nata de cocina • Ralladura de medio limón grande • canela • anís Marie Brizard • soperas de mantequilla •

harina de fuerza (Mercadona) • almendras crudas molidas • gasificante (ó 1 de levadura Royal) • huevos • azucar moreno • moka de jengibre • moka de canela • moka de azucar avainillado • La ralladura de medio limón • leche entera • mantequilla • almendras Marcona (ó las que querais) •

mantequilla • azucar extrafino • huevos • harina leudante • harina corriente • almendras molidas