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boniato • harina de trigo • levadura en polvo • ajo en polvo • cebolla en polvo • hierbas provenzales • pimentón dulce • cúrcuma • aceite de oliva • sal • semillas de sésamo u otras • sal en escamas o flor de sal
1 hora
50-70 unidades
Mar GM
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harina de espelta integral • copos de avena (pueden ser triturados) • agua tibia • aove • sal • levadura seca • Para espolvorear: • avena • Sésamo negro o marrón • Semillas de amapola • Pipas de calabaza o girasol • Sal en escamas, orégano y pimienta negra recién molida
2 a 3 horas
16 unidades
Obrador Cutanda
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harina de trigo • aceite de oliva • agua • sal • sésamo (o tu semilla favorita) • Sal en escamas • berenjena • tahini • zumo limón (medio limón) • pimentón dulce (o picante) • comino molido • ajo (sin germen) •
35 min
4 raciones
Eva Quero
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semillas de pipas de calabaza • semillas de pipas de girasol • semillas de lino dorado • semillas de chía • semillas de amapola • agua • sal • Opcional orégano, tomillo pimienta molida etc …
60 minutos
Varios
Obrador Cutanda
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crackers de quinoa, chía y cúrcuma • melón galia • gambones grandes • salsa teriyaki • Queso para untar natural • Panko • Harina • huevo • Aceite de girasol
45 minutos
3 unidades
Encar
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quinoa lavada • agua • cada: semillas de sésamo, de lino, de chía y de amapola • aceite de oliva • sal • mix: orégano, tomillo, romero, hinojo y albahaca • Sal en escamas
10 min + 30 min reposo + 15 min hotno
varios
Esther Zabala
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garbanzos en conserva • ajo • tahini • El zumo de una lima • Comino molido • Aceite sal y pimienta • Agua hasta conseguir la textura deseada • Sésamo • Pimentón dulce • Frambuesas • harina de arroz • harina de garbanzos •
10 minutos
5 raciones
Fini Bautista Angulo
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cucharadas de AOVE🍶 • Sal y especial al gusto (cebolla en polvo, ajo, pimienta negra) • agua 🥛 • harina (puse 50 espelta, 30 de arroz y 20 de garbanzo) • semillas (Chía, calabaza, girasol, amapola...)
10 minutos
3 raciones
Verónica Domínguez Amoedo
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hummus de aguacate (o del hummus que prefieras) • verdes como viene a ser: culantro, canónigos y rúcula (puedes variar esas hojas y cambiar algo de esto por, por ejemplo, hojas de espinacas) • crackers integrales (yo los compro de la marca “Hacendado”, de ‘Mercadona’ • Pimienta • Sal • Tomate
10 min
1 ración
EstelaPolar
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