Expres

bote pimientos del piquillo • cebollita • latitas de atún al natural • surimi • mayonesa

Pechuga de pollo • Ajo picado • Perejil picado • Aceite de oliva • Limón (jugo) • Sal • Pimienta • Tomate • Lechuga • Pepino • Aguacate • Aceite de oliva virgen extra •

garbanzos cocidos • yemas de huevo • parmesano rallado • bacon o guanciale • Sal y pimienta

tomate natural rallado • ajo • queso provolone con orégano • aceite de oliva virgen

Champiñones frescos y enteros • medianos Ajo • Perejil fresco • Aceite de oliva virgen extra • Sal marina fina

Tiras de pota o calamar • Harina de garbanzos • Sal marina • (opcional) Pimienta negra molida • Aceite de girasol o de oliva suave • (en gajos) Limón fresco

higos grandes • Rúcula • Jamón (si es bueno mejor😜) • nueces • Parmesano • Aceite oliva virgen extra

Piña natural 🍍 • higos • Medallones de queso de cabra • Olivas negras • Aguacate 🥑 • Pepinillos agridulces

lechuga • tomate • Encurtidos variados • albaricoques en almíbar • Vinagre de Módena • Aceite de oliva • Sal

Ensalada Primavera • Tomate • Cebolla fresca • Burrata • Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • Pimienta negra (molinillo) • Albahaca seca

arroz integral • zanahoria cocida • tomate • aguacate • espárragos blancos en conserva • palitos de cangrejo • lata pequeña de mejillones • lata de atún pequeña • huevos cocidos • El jugo de los mejillones • AOVE

Pan de perrito caliente (abierto y tostado por ambas caras) • Apio fresco en bastones finos: • lechuga romana cortadas longitudinalmente • Pimiento verde en bastones finos: • Cebolla dulce de Fuentes cortada en juliana muy fina (Alternativa económica: cebolla blanca común pasada previamente por agua fría) • Guindilla tipo "alegrías riojanas" en conserva (Alternativa económica: cayena en polvo o unas gotas de salsa picante al gusto) • Salsa "Andalouse" (Alternativa económica: mayonesa casera mezclada con un toque de tomate frito y pimentón) • Semillas de girasol tostadas (pipas):

berenjena • huevos • Harina • lonchas de queso cheddar • lonchas de jamón York • Aceite de oliva

patatas • huevos • cebolleta • pimiento verde • tomates • Aceitunas sin • Aceite de oliva • Sal • Vinagre • latas de atún en aceite

pan de molde • lata de calamares troceados en salsa americana • lata de sardinas picantonas • lata de mejillones en escabeche

pechuga o contramuslo de pollo deshuesado • col • cebolla dulce con tallo • ají rojo picante • ajo • maicena • salsa soja clara • salsa soja oscura • Pimienta negra • Aceite

miel • yogurt natural • uvas pasas sin pepitas

bote de alubias • butifarra blanca • cebolla picada • pimiento picado • ajo • romero • comino

Mantequilla • Huevos • Leche • Vainilla • Harina • Azúcar • Polvo para hornear • Sal

Arroz blanco cocido (del día anterior) • Pechuga de pavo en lonchas • Zanahoria • Huevos • Aceite de oliva • Sal

melón • leche evaporada • Hierbabuena cuatro o • Sal • Pimienta • Aceite • Jamón serrano

bote de lentejas cocidas con su caldo • mozzarella partidas por la mitad • buen chorro de tomate frito o al natural • tiras de salmón ahumado • Orégano • huevos medianos

pechugas de pavo (500 gr) • de una botella de vino blanco 🤍 • tomates 🍅 cherry ( más o menos • racimo de uva 🍇 morada pequeño • sal Sal 🧂 • Aceite de oliva 🫒 virgen extra • uvas pasas sin pepitas • : cabeza de ajos 🧄 • tarrina de queso fresco de vaca 🧀

medallones de merluza • pisto preparado • Sal y pimienta • Aceite de perejil

(medianas) Papas • tarros (aprox. 800g en total) Judías pintas cocidas • Fideos nº4 • Cebolla • Ajo • Pimiento rojo • Pimiento verde • Tomates • Aceite de oliva • Sal

hélices (u otra pasta corta) • bacon en tiras • de cebolla blanca mediana • tomates secos en aceite • Mozzarella • nata para cocinar • caldo de pollo

dátiles (según tamaño molde) • chocolate para derretir • coco rallado al gusto • aceite de oliva

Tomate pera maduro pero firme • Cogollos de lechuga romana o corazones tiernos • Cebolla dulce de Fuentes de Ebro • Aceite de oliva virgen extra • Vinagre de moscatel • Sal fina marina • (opcional) Pimienta negra molida • (opcional) Hojas frescas de albahaca o perejil • torreznos de Soria cocinados y triturados hasta obtener una textura de "arena" fina y crujiente

Brócoli (troceado en ramilletes regulares) • Col blanca (cortada en juliana fina) • Zanahoria (en rodajas finas o bastones ligeros) • Kikos (maíz tostado) (Alternativa económica: pan duro rallado tostado con un hilo de aceite y pimentón) • Pimentón dulce o ahumado: • Zumo de limón (unas 2 cucharadas soperas) • Ralladura de medio limón • Aceite de oliva virgen extra: • Pimienta blanca molida (prescindimos de sal para realzar el dulzor natural de las verduras)

lechuga • tomate • cebolla • aceitunas variadas • queso especiado • aceite del queso especiado • Sal