Golfo

tarteletas • jamón serrano • palmitos • salsa golf

zanahorias • palmitos • Salsa golf a gusto

base de pizza con salsa de tomate (ver receta masa de pizza) • palmitos • muzarella rallada o loncha • jamón cocido • huevo cocido • pimientos rojo • Aceitunas verdes • Salsa rosa (salsa golf) a gusto

gambas peladas y congeladas • calabacines medianos (yo empleé unos que tenía rallados y congelados) • ajo • cebolla mediana • zanahoria grande • pimiento rojo • huevos • nata 35 % MG • AOVE • sal • pimienta • salsa golf •

palmitos (6 palmitos) • jamón crudo en finas lonchas • salsa golf

Para la masa: • harina de trigo con levadura incluída (preparado especial para pizzas caseras) • agua • aceite de oliva • sal • Para la salsa: • cebolla mediana • tomate frito • orégano • pimentón dulce • pimienta negra molida • Sal a gusto •

Para el pionono • huevos • azúcar • harina leudante • Para la crema de pollo • pechuga de pollo hervida • pimiento morrón de lata • del líquido de la lata de morrones • aceitunas verdes sin carozo • mayonesa • mostaza • pimienta •

carne de vaca picada • carne de cerdo picada • aguacate grande • patatas • Sal, pimienta negra molida, nuez moscada molida • Queso en lonchas, 1 para cada hamburguesa • salsa rosa, golf • Zumo de limón natural

pan de centeno • salsa rosa (golf) • hojas de kale • jamón ibérico • trozos de queso cheddar

pqte. de mini tostadas (con 60 unidades) para todos los bocaditos • Para los bocaditos de roquefort con nueces • queso roquefort • whisky • mantequilla • colmada de nueces picadas • almendras picadas • Para los bocaditos de sobrasada y miel • sobrasada para untar • colmada de miel • puñadito de avellanas o de pasas de uva sin semillas • Para los bocaditos de queso crema y morrones •

lechuga escarola lisa • lechuga escarola rizada • lechuga "radiccio" • mango cortado en dados pequeños • espárragos blancos gruesos (depende de la cantidad de comensales) • - lonchas de jamón cocido ( depende de la cantidad de espárragos) • colmadas de salsa golf • aceite de oliva virgen • Sal

pan molde sin corteza. • tomate. • lechugas variadas cortadas finamente (iceberg, radiccio, escarola lisa y rizada). • más o menos fina de remolacha. • loncha de queso en barra. • lonchas finas de jamón serrano. • al ras de mayones. • al ras de salsa golf. • al ras de ketchup. • aceite de oliva sabor intenso. • Sal a gusto.

Ingredientes: • remolachas. • arroz. • latas de atún en aceite de oliva. • salsa golf. • olivas verdes. • pimienta. • Sal a gusto. • lechugas variadas (escarola rizada, escarola lisa y radiccio). • aceite de oliva sabor intenso.

arroz hervido y frio • atun • del aceite de la lata de atun • mayonesa • mostaza • peregil picado • huevos duros (hervidos) • salsa golf • ketchup • pimienta • Sal

PAN O UNA BAGUETINA • LONCHAS DE BACON (TOCINO O PANCETA DE CERDO) • HUEVO • PIMIENTO ROJO (CORTADO EN JULIANA) • PIMIENTO VERDE (CORTADO EN JULIANA) • CEBOLLA PEQUEÑA (CORTADA EN AROS) • FINAS DE TOMATE • MAYONESA • SALSA GOLF • ACEITE DE OLIVA • SAL • LONCHA DE QUESO •

patatas medianas • huevos duros hervidos • perejil fresco picado • colmadas de mayonesa • popurrí de pimientas (negra, blanca, rosa y verde) • Sal • pequeña de maíz dulce • pequeña de guisantes • ensalada de vegetales (escarola rizada, col lombarda, espinacas, rúcula y lechuga lollo rosso) • quesitos Burgos de Arias para ensaladas • colmada de salsa golf • aceitunas verdes •

canónigos (1 paquete) • finas de jamón serrano • olivas negras sin carozo • olivas verdes sin carozo o rellenas • salsa golf o salsa rosa • queso cáscara colorada cortado en tiritas • Sal

Para el pionono • huevos • azúcar • harina leudante • Para la crema de pollo • pechuga de pollo hervida • pimiento morrón de lata • del líquido de la lata de morrones • aceitunas verdes sin carozo • mayonesa • mostaza • pimienta •

pionono del tamaño de una asadera normal • salsa golf • finas de jamón york • nueces picadas • nueces en mitades • espárragos blancos de calibre medio ( 9 a 12 frutos cada lata) • cerezas en almíbar (4 ó 5 cerezas)

pionono del tamaño de una asadera normal • palmitos • finas de pechuga de pavo • salsa golf • olivas verdes sin carozo (sin hueso) • lechugas variadas (escarola rizada, escarola lisa, hoja roble, 1 puñadito de rúcula) • huevos duros • aceite de oliva sabor intenso • Sal

pan lactal o pan de molde sin corteza ( 20 unidades) • pechuga de pavo en lonchas • olivas o aceitunas negras sin carozo (sin hueso) • huevos duros (hervidos) • palmitos al natural • mayonesa • salsa golf

tomates peritas • arroz • pimienta • latas de atún en aceite de oliva • colmadas de salsa golf • huevos duros hervidos • aceitunas verdes sin carozo • lechuga iceberg • aceite de oliva sabor intenso • Sal a gusto

pre pizza • palmitos • sachet de salsa golf • azúcar • paleta o jamón cocido • Queso mantecoso o mozzarella a gusto • Salsa de tomate (optativo) • Orégano y aceituna para decorar

zanahorias • palmitos • bastones de kanikama • camarones o langostinos • manzana verde • salsa golf • brote de soja

tirabuzones tricolor • zanahorias • chivirías • repollo verde crespo • queso gouda o el que haya • dado de caldo de gallina • buena cucharada de sal gruesa • aceitunas verdes rellenas con morrón (chiquitas) • aceite de oliva • de cucharadita de ají milido • opcionales • mayonesa o salsa golf •

manzanas verdes • paltas • palmitos • apio • nueces • aceite y sal • Para la salsa golf: • mayonesa • ketchup • mostaza • whisky o cognac • salsa perrins o salsa inglesa (optativo) •

kanikama cortado en rodajas • apio picado • ananá en cubos (fresco o en almíbar escurrido) • salsa golf • cebolla cubeteada • tapas para empanadas sin gluten

panqueques • mayonesa (para untar los panqueques) • tomates medianos • queso barra aproximadamente • jamón cocido (depende del tamaño de las fetas) • pechuga de pollo hervida procesada • mayonesa (para el pollo) • Opcional • pimientos morrones para decorar • chica de palmitos al natural en trozos • salsa golf • aceitunas •

palta grande • alverjitas, zanahorias, maíz (Choclo Peruano) • Sal, pimienta • Aderezo: Mayonesa y Ketchup (Golf)