Hanut

lentejas castellanas • patatas medianas • puerro • laurel • cebolla • tomate • zanahoria • Rash el Hanout • aceite • sal • calabaza • perejil •

pollo cortado a trocitos • cebollas • almendras • Ras el hanout • Aceite • Sal • Canela • Pimienta negra • Pasas

Costilla de ternera • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Pimienta • Cebolla grande • Pimiento (verde o rojo...o ambos) • Dientes de ajo • Hoja de laurel • Harina de trigo • cerveza • postre Ras el Hanout • para cubrir Agua o caldo de ternera

Pechugas de pollo troceadas • Cebollas en juliana • Zanahorias troceadas • Batatas • Yogurt Griego • Especias Ras el Hanout • Especias/Pasta Harissa • ajo rallado • Limón • Pasta de tomate • Maicena • Sal y AOVE •

pechugas de pollo • tarrinas de arroz basmati precocinado • limón • calabacín • colmada de ras el hanout • yogur griego • Perejil fresco picado • Aceite sal y pimienta • mantequilla

cuscús • Pimiento verde • Calabacín • Zanahorias • Huevos duros • Agua • Aceite de oliva • Sal • Ras el Hanout (Especia para el cuscús)

ras el hanout • solomillos • Sal • Pimienta • cebolla • ajo • harina • agua y pastilla pollo • postre de salsa Bovril

arroz redondo • zanahoria • calabacín • puerro • ajos • ras el hanout • sal • pimienta molida • carcasa de pollo • alitas • nabo • chirivía •

pechuga de pollo • pimientos tipo guindillas? picantes • cebolla • ras el hanout • yogur

pechuga pollo • Arroz rojo • Aove • cebolla • Ras el Hanout • Agua • Sal • ajo/ajo granulado • Perejil

pechugas de pollo cortadas finas (también podéis utilizar solomillos de pollo) • Aceite de oliva • Especias para el ras al hanout a mi manera (ajo en polvo, sal, pimienta negra, clavo, canela en polvo, comino, pimentón dulce, nuez moscada y zumo de limón)

arroz de coliflor congelado • Mix de setas intenso • calabacín • berenjena • pimiento rojo • cebolla • ajo • caldo, de pollo o de verduras (mejor de este último para versión vegana) • Tahini • Especias: sal gruesa, pimienta negra molida, especias Ras el Hanout, piripiri (opcional) y yerbas provenzales

pechuga pollo • cebolla pequeña • lata leche de coco • tomate frito • ras el Hanout • comino • Aceite de oliva • Sal • Cuscús o arroz

pechugas de pollo enteras • moixernons • c.s. de Ras el Hanout • cebolla • nata para cocinar • vino blanco • nuez de mantequilla • fondo de ave o agua • Cebolla crujiente y orégano

pechuga de pollo de corral • Ras El Hanout • Sal marina • miel • Aceite de oliva virgen extra • Salsa Tzatziki

carne picada de pavo y pollo • champiñones Portobello • bote pequeño de garbanzos cocidos • nabo • zanahorias • puerro • hojas de espinacas baby • Salsa de soja • Especias: Yerbas provenzales, Ras el Hanout, sal gruesa, pimienta negra molida

muslos de pollo • latas de olivas • limón • Ras al hanout

Ras el Hanout • ñoquis • carne picada • tomates cherry • cebolleta • sal • AOVE

pechugas de pollo • a 8 dientes de ajo • perejil • Ras el Hanout • Aceite y sal

pollito estilo árabe • panes de pita • mézclum • Varias lascas de parmesano • kéfir • aceite oliva • vinagre • Ras El Hanout o Curry

Muslos de pollo • cebolla grande • ajos • Ras el hanout • zanahorias grandes • Cilantro • Perejil • tomate rallado

contramuslo de pollo deshuesados • calabacín mediano • cebolla • tomate rojo de mata • Jerez, fino o manzanilla • nata líquida para cocinar • Especias: Ras el Hanout, pimentón dulce de La Vera, cilantro seco picado y sal gruesa

Bacalao • Patatas grandes • Cebolla picada fina • Perejil • Laurel • Huevos batidos • Sal • Ras al Hanout • Aceite para freír

hígado en filetes • puerro • pimiento rojo • ajos tiernos • col • vino • nueces • sal • aceite • ras el hanout o cajún

contramuslos de pollo deshuesados y sin piel • cebollas (1 pal guiso y 2 para la caramelizada) • calabacín • zanahoria • trozos de calabaza • bote de garbanzos • bote de caldo de pollo o de verduras • Especias Ras el Hanout • Cilantro (opcional) • Pasas sultanas o moscatel (opcional) • Almendras fritas o anacardos (opcional) • couscous por persona