Inglesa

masa de empanada • bacalao tipo inglés (75 gr.) • huevo • cebolla • tomate natural triturado con albahaca • ajos • aceitunas negras deshuesadas • Aceite de oliva virgen extra • Semillas de sésamo negro

masa brioche casera • crema inglesa • huevo • c.s. azúcar • c.p. canela

huevos M • mantequilla • azúcar • chocolate • harina • gasificante Tigre (1 de bicarbonato y otro de ácido cítrico) • azúcar • agua • chocolate • cacao • agua • nuez de mantequilla •

galletas tipo Digestive (si te gusta la base más gruesa puedes añadir hasta 400 gr de galletas) • mantequilla a temperatura ambiente • harina de almendra • nata para montar muy fría • azúcar • bote de dulce de leche • plátanos maduros • cacao en polvo

manzana • azúcar moreno • mantequilla • canela • azúcar moreno • harina de trigo o de avena integral • canela

boniato • patata • carne picada • lentejas cocidas • cebolla • ajos • tomate frito • mantequilla • queso crema • nuez moscada • just spices: sazonador de pollo • aove •

harina de trigo • huevo • sal • azúcar • mantequilla • yemas de huevo • huevos • zumo de limón • maicena • azúcar • mantequilla • claras de huevo •

huevos de codorniz • magro picado (o ternera y magro, pollo o pavo) a elección • pan rallado • orégano o tomillo • ajo molido • pimienta molida • Sal • Aove • Agua • vinagre • Ensalada variada

queso crema tipo Philadelphia • mascarpone • nata 38% m.g • azúcar glas • c.s. aroma de vainilla • c.s. manzana caramelizada con canela • c.s. plátano caramelizado * • kiwis • c.s. azúcar • c.p. zumo de limón • fresas • c.s. azúcar •

carne picada mixta • patatas • pimiento rojo • pimientos italianos • cebolla dulce • huevo M o L • queso rallado • Jengibre en polvo • Pimienta negra • Ajo molido • Orégano • Sal •

Puré de patata • carne picada de cerdo • Pimienta negra molida • ajo en polvo • perejil • sal • zanahoria • pimiento amarillo • cebolla morada • apio • tomate concentrado • tomate natural triturado •

huevos • azúcar • mermelada de nísperos • mascarpone • queso tipo Philadelphia • nata 35% m.g • aroma de vainilla • maicena • nísperos • azúcar moreno • canela • zumo de limón •

fresas de palos • bote nata puleva

huevo • pomelo • cereales integrales • avena • bacon • pan integral • nfusión • kiwi

Bizcocho de limón y arándanos • Arándanos para decorar • Lemon curd para el relleno • Merengue suizo • chocolate blanco fundir • nata para montar • agua • azúcar • Piel de 1/2 naranja • Piel 1/2 limón • canela • ron •

Yemas de huevo • zumo de limón • Ralladura de 2 limones grandes • azúcar • mantequilla

Harina de trigo • Mantequilla fría • Azúcar glass • Yema de huevo • Sal • Lemon curd (comprado) • (aprox. 3 claras) Claras de huevo • Azúcar blanca • Agua • zumo de limón recién exprimido • Ralladura de 1 limón • azúcar •

Carne picada de cerdo y vacuno • Ajo picado • Cebolla picada • Perejil picado • Sal • Pimienta blanca • Miga de pan rallado • Huevos • Rebanada de pan de molde con leche (opcional) • Mozzarella fresca • Espinaca fresca • Orejones •

patatas grandes • carne de ternera • cebolla • pimiento verde italiano • c.s. ajo escalivado • ajo entero y pelado • vino blanco • c.s. tomate concentrado • tomate triturado • laurel • c.p. orégano • zanahoria •

(pelada y en trozos pequeños) Manzana Golden verde • Azúcar o sucralosa • Canela • Harina sin gluten • (opcional) Cacao en polvo • Aceite de girasol • Azúcar o sucralosa • Sal

huevos • azúcar • harina • hojaldre • Azúcar glas • Canela en polvo

Bacon • Carne picada • Calabacín • Cebolla • Queso en lonchas • Ajo en polvo • Sal

mantequilla derretida • huevos • azúcar moreno • esencia de vainilla • pepitas de chocolate • harina • bicarbonato

leche de almendras • semillas de cardamomo • agar agar • sirope de arce • c.s. crocanti (opcional) • nuez de margarina vegetal • c.s. harina de almendras • c.s. maicena • c.s. azúcar moreno • canela molida • c.s. arándanos • c.s. azúcar •

pastelitos de naranja • yogur griego natural sin azúcar • orange curd • barquillos • Azúcar de color

pan para tosta • naranja valenciana • trozos de queso fresco • orange curd • Canónigos • pistachos pelados • Sirope de agave

naranja valenciana (135 ml zumo) • azúcar • huevo • condimento de naranja especiada • naranja deshidratada • maicena • sal

harina de repostería • harina de espelta • Mantequilla fría • Azúcar • Polvo de hornear o 30 gr • Sal • Arándanos • Leche fría y un poquito para pincelar

Harina de repostería • Levadura • Sal • Azúcar • Mantequilla fría (en trozos pequeños) • Leche fría • Manzanas (sin piel y en daditos) • Azúcar glass (para decorar) • Irish coffee • Nata semibatida (sin azúcar) • Mermelada casera