Kumatos

tomates maduros (yo utilicé kumato) • Pepino • pimiento Italiano • Trozo pequeño de pan • Sal (al gusto) • AOVE • vinagre • ajo (2 si os gusta más fuertecillo) • Cebolla pequeña

Espárragos en conserva • tomate Kumato (de los negros) • queso fresco en aceite a las finas hierbas • encurtidos variados • Aceite del queso • Sal en escamas

tomates Kumato • naranja • espárragos en conserva • aceitunas variadas • huevo cocido • Aceite de oliva • Sal ahumada en escamas (puede sustituirse por sal normal)

lechuga • habas • tomates kumato • aceitunas variadas • limón (su zumo colado) • aceite de oliva • sal

aguacate • tomate kumato (el de piel negra) • espárragos de bote • queso especiado en aceite • aceitunas variadas • zumo colado de limón • aceite del queso • Escamas de sal ahumada

cuenquito de arroz basmati cocido • lechuga • tomatitos kumato cherry • cebolla fresca • alcaparras • mostaza Dijon forte • miel de flores • Aceite de oliva virgen extra • Estragón

tomatitos cherry (yo uso kumato) • vino blanco • Orégano • aceitunas negras + 5 verdes sin hueso • alcaparras • maicena • azúcar o eritritol

tomates kumato • cebolla dulce pequeña • ajo • zanahoria • espinacas • huevo • nata • quesos rallado • Orégano, sal, azúcar • aceite de oliva virgen extra

tomate cherry pera kumato • azúcar • ajo • aceite de oliva • vinagre de manzana • hierbas provenzales • orégano • pimienta mix molida • sal

boquerones en vinagre • tomates kumato • Espinacas • aceitunas negras sin hueso • alcaparras • Sal • Vinagre de Jerez • Aceite de oliva virgen extra

Tomates kumato • Aguacate • Fresas • Queso de cabra semicurado • Albahaca fresca • Aliño: • aceite de oliva virgen extra • vinagre de manzana • mostaza • Sal marina • Pimienta negra molida

tomate kumato • zanahoria grande • manzana (verde mejor) • ajo • aceite de oliva • vinagre • agua • Sal

gulas • tomates cherry pera kumato • rúcula • pepino • cebolla fresca • limón • Salsa inglesa Worcestershire (Lea & Perrins) • Especias: sal y pimienta negra recién molida

pepino grande • tomates, idealmente kumato • queso feta • bote de aceitunas negras sin hueso • Aceite de oliva • Orégano • Sal • Opcional: atún y/o espárragos blancos • Opcional: tzaziki o yogur griego

pan de leña • Tomate kumato • Aceite de oliva virgen extra • Fiambre de Lacón

latita de atún al natural • latita de maíz dulce • queso feta • tomates kumato cherry • pepinillos snack frescos (no encurtidos) • cebolla fresca • Aceite de oliva virgen extra • Salsa de soja • Aceite de sésamo • zumo de lima • Pimienta negra recién molida

berenjena mediana (aprox. 300 g) • pechuga de pollo (aprox. 200 g) • tortitas de maíz medianas (alternativa económica: tortillas de trigo tradicionales) • tomates Kumato (aprox. 160 g) (alternativa económica: tomate de pera maduro) • de cebolla roja (aprox. 40 g) • cilantro fresco picado (aprox. 5 g) • zumo de limón natural (30 ml) • aceite de oliva virgen extra - AOVE (45 ml) • Sal y pimienta negra • Opcional: un toque de pimiento picante o chile fresco al gusto • Pasos

queso parmesano • albahaca fresca • harina • levadura royal • huevos • leche • aceite de oliva • sal • mantequilla • tomates kumato • mozzarella fresca • aceite oliva virgen •

Lechuga • Tomates cherry pera kumato • Rulo Queso de cabra • Huevo de corral • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Pan rallado

cuenquito de cuscús de grano medio • perejil fresco picado • filetes de sardina marinada en AOVE • tomates kumato cherry • cebolla fresca • alcaparras en vinagre • pepinillos agridulces, según tamaño • lima

queso fresco de cabra (1/2 queso) • tomatitos kumato cherry (1/2) bandeja • alcaparras • Especias: pimienta negra recién molida y orégano • crema de pistacho • Vinagre solera de Jerez • Aceite de oliva virgen extra

tomates kumato medianos • mozzarella • higos • aove • Crema de PX • Sal

panecillo para bocadillo • huevos • ajos aliñados • Sobras de arroz con costillas (sin costillas) • Salsa de tomate para untar pan • tomates (en nuestro caso tomates negros o kumato) • Pimienta negra molida • Sal ahumada en escamas • Aceite de oliva

tomates cherry variados (pera, kumato y amarillo) • tomates secos • ajo pequeño • almendras crudas repeladas • aceite de oliva virgen extra • agua fría • Sal • Aceite de oliva virgen extra • Perejil picado congelado

harina • Levadura de Panadero (½ sobre) • Salsa Bbq Whiskey (en tiendas especializadas? Para la base • Champiñones (lonchas finas) • Queso Masdam en lonchas (para cubrir la pizza) • Cebolla en tiras finas(para cubrir la pizza) • Jamón York • tomates kumato maduros