Moluscos

Tiras de pota o calamar • Harina de garbanzos • Sal marina • (opcional) Pimienta negra molida • Aceite de girasol o de oliva suave • (en gajos) Limón fresco

Mejillones frescos • Cebolla dulce • Cebolla encurtida • Pepinillo en vinagre • Pimiento rojo • Perejil fresco • Agua de cocción de los mejillones • Vinagre de manzana ecológico • Aceite de oliva virgen extra • Salsa picante

Arroz • Chipirones • Mejillones • Cebolla • Pimiento verde • Pimiento rojo • Pimiento amarillo • Tomate frito • Aceite de oliva • Sal • Caldo de cocción de los mejillones • Caldo de pescado •

hélices (u otra pasta corta) • bacon en tiras • de cebolla blanca mediana • tomates secos en aceite • Mozzarella • nata para cocinar • caldo de pollo

choco • caldo de pescado • cebolla pequeña • pimiento verde pequeño • trozo de pimiento rojo • ajo en polvo • pimienta negra molida • perejil picado • pimentón dulce • colorante alimentario • tomate frito 1/2 carton de los pequeños • Arroz para dos personas

fideos gruesos o fideuá • costillar • almejas • cebolla • pimiento rojo • tomates • ajo • guisantes • almendras peladas • Perejil fresco • Romero • Hebras de azafrán •

Mejillones congelados con concha • Aceite de oliva • Cebolla • Ajo • Tomate triturado • Agua o caldo de pescado • Harina • Azúcar (opcional) • Sal • Perejil fresco • Nata para cocinar (opcional, para salsa cremosa)

garbanzos cocidos • lata de mejillones en escabeche • almendra tostada • pimentón dulce • sal • buen chorro de aceite de oliva • Espárragos blancos en conserva • huevos cocidos

Chipirones enteros • Harina de trigo • Tomate triturado • Cebolla • Pimiento rojo • Ajo • Vino blanco • Aceite de oliva • Salsa sriracha • Sal • Pimienta negra • Perejil fresco •

Sepia • lata Mejillones en escabeche • Caldo de pescado • Fideos perla • Tomate frito casero • Pimentón dulce • Pimiento verde • Cebolla • Aceite de oliva • Sal

calamares • vino de Jerez • papas • ajo • cebolla • laurel • Nuez moscada • Azafrán • Sal marina • Pimienta negra molida • Aceite de oliva

Galletas digestive • Mantequilla • Chocolate blanco • Queso crema tipo Philadelphia • Mascarpone • (3 para el relleno, 1 para decorar) Mini Chips Ahoy

macarrones • pimiento 65gr (yo puse amarillo el que tenia) • cebolla • tomate • aceite • sal • almejas cocidas

harina de tempura o para fritos • huevo • agua muy fría • Aceite de girasol • Sal • Gajos de limón

Calamares limpios (en anillas de 1 cm) • Harina de garbanzo • Levadura química (tipo Royal) • Huevo grande (separando clara y yema) • Cerveza rubia o agua con gas muy fría • Sal • Aceite de girasol para freír, o lo suficiente para cubrir las anillas

aceite de oliva virgen extra • cebolla • ajo • tomate triturado • pimiento verde pequeño • latas pequeñas de calamares en su tinta (160grs) • arroz • caldo de pescado

sepias grandes limpias • ajo troceado • panela rallada • chile picado • salsa de pescado • lemongrass troceado • lima • jengibre rallado • cilantro fresco troceado • Aceite de oliva

Pulpo cocido • (medianas) Patatas • Aceite de oliva virgen extra • Sal gruesa • Pimentón dulce o picante

Coquinas • Ajo • Aceite de oliva • Vino blanco

Chipirones frescos • Aceite de oliva virgen extra • Ajo picado • Perejil fresco picado • Sal • Limón

pimiento verde • cebolla(puede ser morada o blanca) • surimi (depende el tamaño,así cantidades) • latas de pulpo en aceite de girasol,yo suelo comprar tacos (sabe igual) • Aceite virgen extra • Vinagre • Sal

Pollo o atún • Ñoquis frescos • Fritada de Mercadona

sepias • pan rallado • vino blanco • ajo hermosos • cebolla • sal y pimienta negra • tomate frito • caldo de pescado diluida en agua • huevos duros • tacos de jamón cortas muy finos • pequeños de vino blanco

pulpo cocido • pepino holandés • alga wakame deshidratada • vinagre de arroz • azúcar • salsa de soja • semillas de sésamo • Sal

arroz • lata de mejillones en escabeche (unos 110 gramos peso neto) • pimiento verde italiano • pimiento rojo pequeño • cebolla blanca grande • ajo • caldo de pescado o verduras (doble volumen que de arroz) • de cucharadita de pimentón dulce • Sal • Aceite de oliva

lata de 200 gramos de berberechos • Cebolla roja • Tomate • Pepino • Aguacate grande o 2 pequeños • Perejil • Cilantro • Caldo de los berberechos • Zumo de limón • Zumo de lima • Soja y perrins • Sal y pimienta

arroz • crema de bogavante • agua caliente • vieiras del Pacífico congeladas • anillas de calamar • tomate concentrado • carne de pimiento choricero • Colorante • Aceite de oliva virgen extra • Sal

pata de pulpo cocida • perejil fresco picado • ajo • Sal en escamas • de cucharadita de pimentón dulce • aceite de oliva virgen extra • patata mediana, unos 125 gramos (opcional) • mantequilla (opcional) • leche caliente (opcional)

sepias pequeñas • patatas • huevos • hojas de laurel • cebolla mediana • pimiento rojo pequeño • Caldo de pescado • Pimienta al gusto • gambas • vino blanco