Pescad

salmón ahumado • mini lechugas romanas • queso crema • surimi • bote de alcaparras • eneldo • Aceite de oliva virgen extra

(cortado en cubos de 2.5cm) Cazón • (ajustar si es muy dulce) Vinagre de granada • (machacados con piel) Ajo • Orégano seco • (tostado y machacado) Comino en grano • Pimentón de la Vera dulce • Sal marina • Za'atar • Harina de fuerza • Aceite de oliva suave

patatas medianas • huevos • ventresca de atún en aceite de oliva virgen extra • guisantes congelados • alga wakame deshidratada • tomates secos hidratados en aceite de oliva virgen • Aceite de oliva virgen extra • Sal

obleas empanadillas • lata sardinillas • Aguacate • Tomate frito • Aceite

cazón • aceite de oliva virgen extra • perejil molido seco • huevo • sal • limón exprimido • orégano • ajo machacados • aceite de oliva virgen extra para freír • harina de trigo • pan rallado • tomate frito para adornar

trucha fileteada • tranchetes de queso • beicon • tomate de pera • Aceite de oliva • Sal

sardinas limpias • ralladura de limón • zumo de limón • Aceite de oliva • Sal gruesa • mezcla de sal de ajo y perejil picado • Para acompañar: Papas cocidas y ensalada

pasta de tu preferencia • tomates • aguacates • Cilantro • salmón ahumado • cebolleta • huevos cocidos • mayonesa • Sal • Eneldo • Lima

filetes de Merluza • cebolla 🧅 • pimiento verde o rojo • nata para cocinar • Sal y pimienta • limas 🍋‍🟩 • patatas • vino para cocinar

un buen pan • aguacate maduro • salmón ahumado • vinagre balsámico o de módena • gotas de zumo de limón, un chorrito de aceite de oliva virgen extra, una pizca de sal y pimienta negra recién molida • latas de anchoas

pimientos rojos grandes • trozo de bacalao salado • ajo • cebolla morada • Sal y pimienta

halibut (fletán) limpio • Zumo de limas • Cilantro • cebolla morada • pimiento rojo pequeño • mango • Sal • Hielo

cebolla • aceite de oliva • vino • agua • sal • pimienta negra • filetes de merluza • almejas • harina • gambas crudas • perejil fresco picado • aceite para untar el varoma

arroz basmati • salmón • Sal • Hierbas provenzales • mango maduro • aguacate • tomate de ensalada • Brotes de soja • Semillas de sésamo • aceite de sésamo • miel • salsa de soja

Salmón • Coliflor • Brócoli • Zanahoria • Arroz integral cocido • Aceite de oliva • Sal • Pimienta

aguacate • lata de sardinillas en aceite • cebolla morada • tomates de ensalada grandes • aceite de oliva • vinagre de módena • zumo de limón • lechuga

lasaña precocinadas • tomates • aguacates • cebolleta • Cebollino • salmón ahumado • Zumo de Lima • Mayonesa • Aceite • sal • pimienta • huevos cocidos •

Pan Bimbo • Queso crema tipo Philadelphia • Aguacates (en láminas) • Salmón ahumado casero (en esta ocasión, tras hacerlo según la receta, lo laminamos y lo dejamos reposar un día en nevera con aceite y 1/2 cucharadita de aroma de humo) • Perlas de vinagre macerado con uvas pasas • Eneldo seco • Semillas de sésamo (para decorar) • Semillas de amapola (para decorar)

vino blanco • ajo • limón • Eneldo • Pisto hecho en Thermomix pero solo con 20 de aceite • dedos de agua • Pimienta molida • gambas peladas congeladas • lomos de rosada

bacalao • Ajo • Cebolla • martini blanco • Patatas paja • Huevos • eneldo

ración de arroz pilaf • bote pequeño de garbanzos cocidos • salmón ahumado en taquitos • pimiento rojo Palermo • alcaparras • ajonesa

Macarrones • Salmón un buen corte • Queso • Tomates cherry • Nata para cocinar

bacalao desalado • garbanzos cocidos (aproximadamente 200gr en seco) • cebolla • puerro • ajo • espinacas • comino molido • pimentón dulce • cúrcuma • laurel • harina • huevos cocidos •

lubinas (limpias) • Aove • Sal (al gusto) • Ajo en polvo

salmón ahumado • spaghetti • Salsa agridulce

filetes de merluzas del cabo extra de Bofrost Congelados • bechamel sin gluten y sin lactosa de Hacendado • perejil y cúrcuma de bote • sal

ajo • especias morunas para pescado • pimienta negra • perejil • tomillo • Pescado (en la foto medio salmón cortado por la mitad) • Sal • Colorante o azafrán (opcional) • Aceite de oliva

Salmón (importante tienes que haberlo tenido congelado durante 3 días para evitar el anisakis) • salsa de soja • miel • ajo en polvo • jengibre en polvo o 1 pizca de jengibre fresco rallado