Prosecco

Caldo de pollo o verduras • (pequeña) Cebolla • Aceite de oliva virgen extra • Mantequilla • Arroz Arborio o Carnaroli • Prosecco o vino blanco • setas shiitake • Trufa fresca • Queso Parmigiano Reggiano • Foie • Sal • Pimienta

Gambones • Sal gruesa • Clochinas valencianas • (en trozos) Limón • Guindillas • Dientes de ajo • Pimentón dulce • laurel • hielo • de Aperol • Vino Prosecco • golpe Soda •

pera • t de azúcar • t de agua • canela • vodka • prosecco

helado de limón o limoncello • corto de limoncello • prosecco • limón para adornar

vieiras • langostinos cocidos • pimiento amarillo • pimiento verde • cebolleta fresca • ajos • miel • cúrcuma • prosecco • orégano • queso parmesano • sal •

prosciutto, si no encuentras usa jamón serrano • bocconcini (bolas mozzarella fresca), escurridas y cortadas en cuartos • queso mascarpone • cdtas. pesto verde • tomates secos en aceite, escurridos y cortados en juliana fina • rúcula • tipo flauta, las mías eran de 220 ml • limoncelo bien frío, por copa • prosecco bien frío, por copa • limón • bol de azúcar glas, para decorar

partes de vino prosecco (cava) • partes de Aperol (o Campari si te gusta más amargo y con mayor graduación alcohólica) • parte de soda • naranja • hielos

Aperitivo Aperol • Vino prosecco o espumante extra but • Agua gasificada • Hielo • naranja para decorar

6 a 7 Hielos 🧊 • 2 partes de Prosecco o espumante Extra Brut bien frío • 2 partes de Aperol • 1 dash de soda, agua mineral, tónica o Sprite que lo hace dulce • 1 rodaja naranja para decorar

cava o prosecco helado 🍾 • aperol • agua con gas • naranja • Hielo

Aperol • prosecco • Splash de soda • naranja

duraznos maduros, sin carozos y cortados en dados • zumo de limón fresco • azúcar • vino espumante prosecco ( bien frio)