Salsa

carne picada (la que prefieras) • tomate triturado 🍅 • ajo picado 🧄 • Cebolla picada 🧅 • aceite de oliva • sal 🧂(al gusto) • pimienta (al gusto) • orégano • pasta seca (macarrones, espaguetis,...). La cantidad es orientativa, tomando como ración media 100 gr por persona. Pero esto ya depende de cada uno • queso rallado, para servir

ternera picada • huevos • pan rallado (yo voy añadiendo poco a poco) hasta conseguir la textura adecuada • orégano • pimienta molida • canela molida • piñones • sal • ajo picado (yo no le pongo porque no puedo comerlo) • bote de tomate frito casero (conserva) • albóndigas

gnocchi • Sal • albahaca • orégano • ajo • aove • Queso rallado • Almendras tostadas • mantequilla

perejil • ajo picado • nata • aceite • vino blanco • almejas

espaguetis (a ojo) un puñadito generoso por cabeza • cebolla • bacon • nata para cocinar • mezcla de setas • Sal • Nuez moscada • orégano (al gusto) • aceite de oliva 🫒 • pimienta negra molida

Tacos de cerdo • Cebolla • Zanahoria • Ajo • Vino blanco • Agua • Pimienta negra • Avecrem de carne • Harina • Aceite de oliva

mejillones • calabacín • ajo • Zumo de limón 🍋 • Rigatoni

puerros (solo la parte blanca) no muy gruesos • Aove • sal • papel de horno • queso en crema, vegano • mostaza • nueces troceadas

pan para tostas • anchoas del Cantábrico en aceite de oliva virgen • trozos de queso fresco • salsa de trufa • mermelada de pétalos de rosa • Perejil picado

Muslos de pollo • Hierbas provenzales • Zanahorias • Cebolla • Dientes de ajo • Vino blanco • Agua • Avecrem de carne • Hoja de laurel • Harina • Sal • Pimienta negra •

seitan • Salsa de tomate casera

filetes de cinta de lomo, unos 6-7 filetes • calabacín no muy grande • zanahoria mediana • trozo de calabaza (unos 80 gramos ya limpia) • de cebolla blanca mediana • guisantes (yo he usado congelados) • caldo de carne • Sal • Pimienta negra molida • Aceite de oliva virgen extra

tomates • patatas • cebolla • ajo • ñora picada • pimentón de la Vera • pimentón picante • salsa perrins • tomate concentrado • cayenas • aceite de oliva • pimienta •

gnocchis • ensaladilla congelada • tomate triturado o salsa de tomate • Especias al gusto: pimentón, orégano sal y pimienta • aceite de oliva • caldo

bandeja de pavo troceado • cebolla • ajo • nata • caldo • aceite de oliva • curry (al gusto) • sal • pimienta negra • arroz largo • agua • sal •

aguacates • cebolla • ajo • limón • sal • aceite (AOVE)

preparado para sopa de marisco y pescado (congelado) • puerro • penca de apio • cebolla • trozo de hinojo • ajo • hebras de azafrán • c.p. pimentón • vino blanco • tomate triturado • fondo de pescado • c.p. cebollino o perejil picado •

manitas de cerdo • puerro • cebolla • laurel • zanahorias • Pimienta en • Agua • Sal marina • garbanzos cocidos • Para la salsa: • cebolla • ajo •

albóndigas de pollo • cebolla • ajo • champiñones • vino blanco seco • caldo de pollo o carne • nata • mostaza antigua • Perejil fresco • Sal marina • Pimienta negra molida

costillar de cerdo (2 trozos) • ajos tiernos congelados • salsa barbacoa coreana • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Pimienta multicolor de molinillo • Semillas de sésamo tostado

cuenco de pasta para fideuà • Salsa de cacahuete (Satay) • langostino crudo y pelado ultracongelado • calabacín • pimiento verde italiano • cebolla

Pimiento de piquillo asado de las Cinco Villas • Guindilla seca (de esas que tienes guardadas en la despensa y que pican de lo lindo) • Tomillo seco • Tomate rosa de Barbastro • Ajo de Arándiga (o Bardallur) • Aceite de oliva virgen extra del Bajo Aragón (o Campo de Borja) mezcla empeltre y arbequina • Caldo de carne • Vino tinto de Campo de Borja

gnocchis • tiras de bacon ahumado • Sal • yema de huevo • del agua de la cocción de los gnocchis • queso Parmesano

lata de zamburiñas en salsa de vieira • volovanes pequeños • Margarina

calabacines • puerro • almendras peladas • queso feta • Aceite de oliva virgen extra • sal • agua • agua • Azafrán

Huevo • Aceite • Pechuga de pavo braseada • Queso tipo sándwich • (2 troceadas, 8 enteras para acompañar) Aceitunas negras • Tomate frito • Sal • Albahaca • Pimienta negra molida • Ensalada Deluxe Lidl

Tortilla(podéis hacerla, yo la compro ya hecha) • harina • ajo picado (yo lo uso congelado) • cebolla (en cuadritos) • perejil • Colorante (si no os gusta podéis echarle azafrán, pero cambia el sabor) • caldo de pollo (puede ser agua) • vino blanco • aceite oliva virgen extra

patatas medianas (coger patatas redondeadas y de tamaño similar) • aceite de oliva • ajo en polvo • tomillo seco • romero seco • Sal (al gusto) • caldo de pollo o agua • cebolla (si es mediana entera) • ajo • pimentón dulce de La Vera • pimentón picante • harina de trigo •

carrilladas de cerdo • cebolla grande • zanahorias • ajo • vino tinto (200 ml) • caldo o agua (200 ml) • tomate triturado (opcional) • laurel • Sal y pimienta • aceite de oliva

lata de mejillones • mayonesa • patatas fritas de bolsa