pechugas de pollo o contramuslos deshuesados, cortados en finas tiras. En total puse 340 gr • agua • bicarbonato • brócoli, brocolini o brócoli chino (si sabes dónde encontrarlo), cortado en ramilletes pequeños • ajo • huevos • noodles de arroz secos • agua hirviendo • Para la salsa: • de taza de salsa de ostras • + 2 cucharaditas de salsa de soja • azúcar moreno •