Sobras

de pollo asado, mejor si es de pechuga • lechuga • tomate rojo de mata • pepinillos agridulces • cebolla fresca • Aderezo: emulsión de mostaza Dijon forte y miel al estragón

Sobras de ensaladilla • huevos • barquitas • kiwis • tomates • alcachofas de lata • Aceite de oliva • Sal

patatas • picadillo de ternera • cebolla • zanahoria • berenjena • ajos • salsa de tomate • Aceite y sal • Orégano

Verduras cocinadas • Masa para empanada (comprada) • Queso Mozzarella • Aceite

ración de pilaf • espinacas baby • tomates rojos de mata, según tamaño • cebolla fresca • pimienta negra recién molida • zumo de una lima • AOVE

ración de arroz pilaf • bote pequeño de garbanzos cocidos • salmón ahumado en taquitos • pimiento rojo Palermo • alcaparras • ajonesa

trozos de bacalao rebozado • patatas medianas • Mix de especias para barbacoa • Aceite de oliva • pan de molde • All i oli de ajo negro

filetes de lomo rebozados • rebanadas de pan de hogaza • bote de pimientos del piquillo asados • lata de tomate triturado • Aceite de oliva

huevos • grandes de pan de hogaza • alcachofas cocidas • patata asada • Salsa de tomate para untar el pan • Aceite de Oliva • Sal

fresas • yogur griego • semillas de chía • batido de café con leche • aroma de azahar • colmadas de maicena • cerezas verdes en almíbar (para decorar) • azúcar

panes del día anterior • huevos • manzana golden • ralladura de limón • esencia de vainilla • Agua • de leche • trozos de piel de limón • canela • caramelo

panecillo para bocadillo • huevos • ajos aliñados • Sobras de arroz con costillas (sin costillas) • Salsa de tomate para untar pan • tomates (en nuestro caso tomates negros o kumato) • Pimienta negra molida • Sal ahumada en escamas • Aceite de oliva

hogazas de pan • leche • azúcar • huevos • caramelo

Torrijas (ver receta) • Natillas caseras o compradas • Almendra crocanti troceada (opcional)

🥖 de pan del día anterior • leche 🥛 (depende de cómo sea la barra 🥖 se usará menos cantidad, en mi caso es grande y ancha con bastante miga) • huevos grandes • canela • Pieles de naranja 🍊 y limón 🍋 • aceite suave para freír • canela y 5 cucharadas de azúcar para rebozar las torrijas • leche • canela • Piel de limón 🍋 • yemas de huevo • azúcar •

naranja • cebolla • tomate • Restos de un cogollo de lechuga • aceitunas partidas • Aceite de oliva • Sal

leche • piel de limón • piel de naranja • canela • pan duro • huevos L • Azúcar blanco • Canela en polvo • Aceite de girasol • Con pan del día anterior • Con pan de molde

tortillas de trigo • huevos • mortadela en tacos • pollo desmenuzado (sobras de pollo a last) • Queso mozzarella • bechamel casera

panecillos "pepitos" (del día anterior) • tomate natural triturado • cebolla morada mediana • ventresca de atún en aceite de oliva virgen extra • huevos • piñones • aceitunas gordas rellenas de anchoa • ajos • Aceite de oliva virgen extra • leche (para freír) • huevo (para freír) • Aceite refinado de semillas (para freír)

leche entera (se puede utilizar cualquier leche o bebida vegetal) • limón 🍋 • canela • de barra de pan (si es del día anterior mejor) • aceite de girasol • huevos crudos • Mermelada de arándanos • Azúcar • canela en polvo

pan rústico del día anterior • trozo de piel de limón • trozo de piel de naranja • ralladura de limón • ralladura de naranja • huevos • leche semidesnatada • Aceite de girasol • trozo de canela en rama • fresas • azúcar • esencia de vainilla •

Pan de barra (del día anterior) • Leche • Nata líquida • Azúcar • Huevos • Piel de naranja • Piel de limón • Estrella de anís • Canela en rama • Pimienta para postres • gotas Anís (licor) • Aceite de oliva suave •

caramelo líquido • leche • azúcar • pan sin corteza y en trozos (del día anterior) • huevos • vainilla líquida • azúcar vainillado • agua

Alcachofas • verdes del puerro • espárragos • Agua • Sal

2 alcachofas cocidas • espárragos cocidos • puerro cocidas • Caldo de pollo • bote de garbanzos cocidos • Ajo en polvo • Garbanzos cocidos • Levadura nutricional • Pan rallado • Perejil • Pimienta molida • Ajo en polvo

Sobras de pollo a l’ast/asado • Levadura nutricional • Salsa bechamel • Cebolla caramelizada • Pan rallado • pasta para lasaña

harina • levadura fresca • vinagre • agua • sal • aceite de girasol • azúcar • Para el relleno • Pollo con tomate sobrante • salsa de soja • jengibre en polvo

libritos de solomillo de cerdo • queso fresco de ración • aguacate • nueces • salsa pesto • lechuga pequeño • canónigos de bolsa • sal y pimienta • aove

Para la Pizza; • base de masa de pizza • salsa boloñesa • aceitunas negras • queso gouda • queso rallado • Orégano • Sal de ajo • Para acompañar: Pan de ajo

Sobras de patatas • Sobras de secreto de cerdo • huevos • Aceite de oliva