Sobrassada

Ñoquis • Sobrasada picante de Mallorca • Miel de romero • trozo pequeño jengibre fresco rallado • Ralladura de limón • gotas Zumo de limón • Queso de Mahón curado rallado • aprox. Agua de la cocción de los ñoquis • Pimienta negra molida

Masa de hojaldre • Sobrasada • pequeños queso de bola • Huevo • Semillas de sésamo

masa filo • bote de sobrasada • miel • rulo de cabra • higos maduros

Pan para tostas • Sobrasada • Queso brie • Miel

tarrina de sobrasada • biscotitos • bote de cebolla deshidratada

lonchas anchas y elásticas de fiambre de pavo (aprox. 80 g) (Alternativa económica: lonchas de jamón cocido o pechuga de pollo cortada al natural) • sobrasada de buena calidad (a temperatura ambiente para facilitar el manejo) (Alternativa económica: crema de chorizo untable) • miel pura • huevo duro

caldo de pescado casero • fideo mediano • anillas de calamar • alga wakame deshidratada • sobrasada ibérica • cebolla mediana • ajo • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Colorante

fartons caseros • cebolla frita • mozzarella rallada • sobrasada

bases • mantequilla por coca • sobrasada

(medianas) Patatas • (para freír) Aceite de oliva virgen extra • Huevos • Sobrasada • Sal

hojaldre rectangular • jamón york • queso mozzarella • queso rallado para pizza • sobrasada • orégano • huevo • semillas de lino dorado

arroz • secreto • chorizo criollo • sobrasada ibérica • agua • caldo de verduras • Colorante • Aceite de oliva virgen extra sabor a la brasa • Sal • Pimienta multicolor de molinillo

masa de pizza • mozzarella rallada • tomate frito • boletus deshidratados • cebolla grande • sobrasada ibérica • piñones • miel • Orégano

huevos L • cebollas • patatas grandes • cortado de azúcar • de tarrina de Sobrasada • Aceite de girasol

Alcachofas • Queso brie • Sobrasada • Jamón ibérico • Queso parmesano rallado • Aceite de oliva • Sal

Macarrones de zanahoria • Verduras variades: calabacín, pimientos verde y rojo, berenjena, cebolla • Sobrasada de Menorca • huevos • aove • Pimentón de La Vera

ensaimadas pequeñas • Sobrasada De.O. Mallorca • Queso roquefort • miel natural

pan • magdalenas valencianas • jabalí cocida • jamón ibérico • Salsa de tomate para untar el pan

Pan brioche de hamburguesa • Sobrasada picante mallorquina • Queso Feta desmenuzado • Huevo de codorniz para cada hamburguesa • Rúcula • Pepinillos agridulces (finamente laminados) • Mayonesa • tomates cherry finamente cortado • hamburguesas de lomo de ternera • boniato mediano finamente cortado • Aceite de oliva o girasol suficiente para freír

pan moreno mallorquín • sobrasada • cebolla • queso

patas (250 gr) Pulpo cocido • Aceite de oliva • pequeña (80 g) Cebolla • Ajo • Sobrasada • Tomate frito • Pimentón dulce • Arroz • Agua • caldo de verduras • pocas Hebras de azafrán • Sal •

hojaldre 5 cm • sobrasada • queso rallado mozzarella • aove

Masa de pizza • mediana o 1/2 pequeña Cebolla • Tomate frito • Orégano • Queso rallado para pizza • Bacon en lonchas • (al gusto) Queso de cabra • café Sobrasada ibérica • tantos huevos como personas haya para comer la pizza en este caso puse • Miel • Aceite de oliva • Pimentón •

patatas medianas • huevos • sobrasada • miel • Sal • Aceite de oliva virgen extra

Boniato asado: Sal, Tomillo y AOVE El Gusto Sabor Jamón Ibérico • Tomates secos en aceite • Pimentón dulce • Aceite de oliva (del de los tomates) • Anacardos • Ajo en polvo • Pimienta negra • Comino en polvo • Perejil fresco • Zumo de limón • Sal • Pan •

masa de pizza • cebolla morada grande • tomates cherry • Sobrasada ibérica • Aceite de trufa • Sal de albahaca siciliana

tomate • cebolla • pimiento verde • Sobrasada • aove • Sal y Pimienta • puntita de Piementon Dulce De La Vera • mini pizzas

puerros • Burrata • Sobrasada • Sal • Pimienta • aove

patatas medianas • sobrasada • cebolla • ajo • vino blanco • c.s. miel • queso manchego • piñones • c.s. pan rallado • huevos