Surtida

gambas (si son congeladas, descongelar 8 horas antes en la nevera) • calabacín • surtido de setas congelado • ajo negro • ajo blanco • tomate natural triturado • aceite de oliva • especias: sal, pimienta negra, pimienta picante y pimentón dulce

carcasas de pollo • zanahoria grande • nabo blanco grande • puerro grande • chirivías pequeñas • apio • tronco de brócoli grande • Agua • Sal • Colorante

arroz bomba • costillas de cerdo troceadas • judías • plato Rossinyols, ceps, camagrocs • espárragos • cebollas • ajo • pimientos verdes italianos • laurel • c.p. tomillo • cúrcuma • c.s. salsa de tomate casera concentrada •

butifarras variadas* • cebollas • c.s. pasta de ajo escalivado • vino Oporto • zanahorias • laurel • c.p. tomillo seco

butifarras • calamares pequeños • cebollas • pimiento verde italiano • ajo • tomates triturados • vino Oporto • setas variadas deshidratadas • azafrán molido • pimentón • cúrcuma • aprox. fondo de ave •

gambas • bollito de brioche • surtido de setas • ajo • perejil picado • vino blanco • nuez de mantequilla • Cebolla crujiente • albahaca

Mezcla de setas de Carrefour • huevos • ajo y pimienta de bote • aceite • leche o bebida de soja • 😊Esta vez los acompañe de Alitas de pollo al limón al horno o en Freidora de aire

tagliatelle fresco de Hacendado • bote de salsa basilico de Hacendado • surtidos de setas fresca y cortada • aceite, sal pimienta • ajo y perejil picado fresco o congelado • queso rallado parmesano • agua

hojaldre • queso de cabra • nuez • sobrasada • miel • queso brie • tomates cherry • mozzarella • tomates secos en aceite • bonito en aceite • aceituna negra • orégano

caella en rodajas congeladas • surtido de setas congeladas • alcachofas cortadas congeladas • c.s pan rallado • c.s cebolla en polvo • c.s ajo en polvo • c.s perejil picado • huevo batido • fondo de pescado • cebolla • zanahoria • pimiento verde italiano •

ibérico • Chorizo ibérico • Morcilla patatera • Torta del Casar

Queso de raclette • Queso de cabra • Quesos rallados variados • Havarti • Orégano • Miel

Patatas • ahumados como salmón o al gusto • ajos • AOVE • sal

masa brisa • atún • huevo duro • cebolla • pimiento rojo y verde • soja texturizada • Salsa barbacoa • Tomate frito • Aove, sal, pimienta y ajo en polvo • Perejil y albahaca

Pimiento verde • Pimiento rojo • Pimiento amarillo • Pimienta negra y sal

salchichas • queso edamm • Ketchup • Paté de marisco (mirar receta en mi recetario)o pimienta • Mantequilla • jamón cocido o pavo • mini medias noches

nata líquida por pastel • atún • yemas de espárrago • langostinos cocidos • huevos por pastel • pequeño de tomate frito • sal y pimienta • mantequilla • moldes de aluminio alargados

pan de molde sin corteza • Jamón cocido • Queso • atún • Pimiento rojo asado • Mayonesa • tomates • Lechugas

coliflor • brócoli • zanahorias • cebolla • AOVE sal • cola de rape • Ajo perejil y un poco de cebollino

spaguettis • surtido de mariscos congelados • tomate triturado • leche evaporada • brandy • cebolla • calabacín • aceite de oliva virgen extra • sal y pimienta • perejil • azúcar

entre pescado, calamares, gambas, langostinos. • Aceite de oliva • ajos • vino de Jerez • hebras de azafrán • patatas • Agua • Sal

almendra molida cruda • huevos + 3 yemas para pincelar • azúcar • patata cocida • Ralladura de limón • piñones • coco rallado • Membrillo • pistachos limpios • almendra troceada cruda

judías verdes cortadas • pequeños de colifror • brócoli • zanahoria pequeña • puerro, también pequeño • patatas pequeñas troceadas • pimienta • sal • media pastilla de caldo de verduras • Cebolleta • Aceite de oliva virgen

trucha asalmonada • Surtido de setas • Aceite • Eneldo • Ajo polvo • Pimienta • Sal

Masa para pizzas casera o preparada 25x38cm • queso mozzarella • surtido quesos rallados • beicon • champiñones • jamón serrano • atún • jamón dulce • nata para cocinar • Para la salsa de tomate: • tomate triturado • tomate frito •