carne picada de ternera/res, calabacín/calabacita, boniato/batata/camote, berenjena, ajo grandes picaditos pequeños, cebolla grande picada piña, leche [250 ml], Nuez moscada, Sal, Queso rallado [yo he usado mozzarella y queso tierno sin grasa], pumiento amarillo, tomate frito casero[ cebolla, pimiento verde & tomates, sal + 1 cucharada de azúcar para quitar la acidez]