Toque

Garbanzos cocidos • Tahini • Zumo de limón • Ajo • Aceite de oliva • Sal • Comino en polvo • Agua • Pimentón dulce • Pimienta negra molida • Salsa de soja • Semillas variadas (para decorar) •

Pan de perrito caliente (abierto y tostado por ambas caras) • Apio fresco en bastones finos: • lechuga romana cortadas longitudinalmente • Pimiento verde en bastones finos: • Cebolla dulce de Fuentes cortada en juliana muy fina (Alternativa económica: cebolla blanca común pasada previamente por agua fría) • Guindilla tipo "alegrías riojanas" en conserva (Alternativa económica: cayena en polvo o unas gotas de salsa picante al gusto) • Salsa "Andalouse" (Alternativa económica: mayonesa casera mezclada con un toque de tomate frito y pimentón) • Semillas de girasol tostadas (pipas):

Cardo limpio (Alternativa económica: puedes usar cardo en conserva de buena calidad, ahorrando tiempo y ajustando el presupuesto) • Uvas blancas (tipo moscatel o ideal), desgranadas y sin pepitas • Aceite de oliva virgen extra: • Ajos, picados finamente • Harina de trigo (aproximadamente una cucharada) • Caldo de verduras o agua: • Sal marina y pimienta blanca molida: • Frutos secos Semillas de girasol y pistachos (Alternativa económica: cacahuetes tostados naturales picados) • Perejil fresco picadas para dar color y frescor

pasta para fideuà • contramuslos de pollo deshuesados • zanahorias, según tamaño • cebolla • pimiento verde italiano • ajo • cayena (opcional, ver consejos) • latita de brotes germinados • salsa thai de pescado • salsa de soja • caldo, de pollo o de verduras (usé de pollo) • aceite de sésamo

arándanos • azúcar de panela molida • lima • canela en polvo • Pimienta rosa

pimientos italianos • pavo troceado • ajos • Aove • Sal • Miel • Nata para cocinar

gambones • huevo • jugo de limón • Aceite de oliva virgen extra • aceite de semillas • Sal

masa de pizza casera • tomate natural triturado • salsa pesto • champiñón • tomates secos en aceite • mozzarella fresca • filete de pollo • cebolla y ajo en polvo • tomillo y orégano • pimentón

bote de garbanzos • arroz basmati cocido • pepino • Queso semicurado • aove • miel • vinagre de manzana • curry en polvo • ajo en polvo • perejil • nueces • sal

solomillo en rodajas • espinacas frescas • ajos • Aove • Sal • nata para cocinar • o 75gr de almendras al natural • o 75 gr de anacardos al natural • Miel

pechuga de pollo entera • c.s. mezcla de especias: pimentón, ajo y cebolla en polvo, orégano, tomillo, comino, pimienta, sal • garbanzos cocidos • alubias cocidas • tomate • pimiento verde italiano • huevo cocido • c.s. salsa pesto

botellín de kombucha con frutos rojos • fresas • hierbabuena

patata grande • col • ajo • guanciale finitas • c.s. salsa pesto • semillas de comino

Arroz para risotto • Calabaza • Panceta • Queso gorgonzola (al gusto) • Queso parmesano rallado • Caldo de verduras • Cebolla • Mantequilla • Sal • Pimienta

base de pizza fina • soperas de tomate frito más o menos • trozos de butifarra negro • trozo de butifarra blanca • cayena molida • cebolla en trozos pequeños casi polvo • sopera de albahaca más o menos • sopera de orégano más o menos • queso parmesano de búfala rallado • salsa siracha de gamba con chili picante

de barra de pan • Aove • Sal • Tomate rallado fresco • Queso Brie • orégano • puñaico de rúcula

muslitos de pollo • pimiento rojo • ajos • Sal • Aove • arroz redondo • de tomate triturado natural de bote (500 gr) • judías anchas • pequeña ramita de romero • y 1/4 de agua

emperador (receta especial) • ajos • tomate 🍅 • champiñones • Sal • Aove • Vino blanco • cebolla 🧅 • emperador(receta normal) • Aove • Sal • ajos

Pan brioche de hamburguesa • Sobrasada picante mallorquina • Queso Feta desmenuzado • Huevo de codorniz para cada hamburguesa • Rúcula • Pepinillos agridulces (finamente laminados) • Mayonesa • tomates cherry finamente cortado • hamburguesas de lomo de ternera • boniato mediano finamente cortado • Aceite de oliva o girasol suficiente para freír

bote de garbanzos • arroz basmati • agua • Jugo del pollo • ajo picado • zanahoria grande • Sal • Garbanzos de otoño • Garbanzos con espinacas

queso tipo Philadelphia • nata líquida para repostería (35% materia grasa) • azúcar de panela • huevos L • polenta (1 cucharada sopera rasa) • cdta. agua de azahar

limones • azúcar • La ralladura de un limón • huevo • maicena • rasa de jengibre molido • aroma de vainilla • sal

calamares saharianos limpios • leche • zumo de limón • trozos de piel de limón • Sal • laurel • ajo • ralladura de limón • cilantro • harina especial fritura • majado • Aceite de girasol •

calabaza • puerro • cebolla • patata grande • zanahoria • Vinagre de Módena • aceitunas • Aove • Sal

Calabacín • Cebollaa pequeñaa • Berenjena • (aprox. 200 gr) Calabaza cacahuete • Zanahoria • Ajo • Jengibre fresco • Orégano seco • Salsa de soja • Pasta de miso • Curry en polvo • Sal •