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harina de trigo • harina de trigo para espesar masa • licor s/a melocotón, • fruta confitada cortada a trocitos • batido soja • aceite vegetal • levadura de crecer
30 min a 180 mi
1 ración
Maricel Menal Cervelló
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Tallarines o la pasta que prefieras • yemas de huevo y 2 huevos enteros • panceta curada. Yo cojo la de torre de nuñez que no hace falta desalar y no tiene demasiado sal • queso parmigiano regiano (también puede ser grana padano o pecorino) • Agua de la cocción de la pasta • pimienta • Sal
1 hora
4 raciones
Ana G.S.
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tortillas de trigo • queso sin lactosa • envase de jamón York • aguacates 🥑 • lima • tomate picado • cebolla morada picada • Sal y pimienta • Cilantro picado • Tabasco
20 minutos
2-3 raciones
Cocina con Barbara
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caldo de ave(yo he puesto puchero) • jamón y 40 gr grasa de jamón • morcilla de cebolla • ajo • huevos • carne de pimiento choricero • tomate frito casero • pimentón de La Vera • ajos tiernos • champiñones(opcional) • rebana de pan(yo puse de campo) • aceite de oliva •
Gema la gaditana
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solomillo de cerdo • patata mediana • tomate para ensalada mediano • calabacín (como de 1 cm. cada una) • espaguetis de mar • aceite de oliva • vinagre de Jerez • mostaza Antigua • Sal • Pimienta negra recién molida • Aceite de Oliva Virgen Extra
1 ración
hoy_cocina_lisson (Pilar)
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lentejas cocidas • kiwis • manzana • zanahorias • bacon • Daditos de queso • La pulpa de dos tomates (usé la de las bombas de tomate de hace dos días) • apio • Aceite de oliva • Eneldo • Albahaca • Sal
4 raciones
Anna
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langostinos • Filetes de rape trozos • Setas al gusto (yo shiitake, portobellos, y gírgolas) • cebolla mediana de Figueras • pimiento italiano • de pimiento rojo • ajo • tomate de bola • Salsa de trufas • Maizena • ñoras • arroz perlado de Pals •
90 minutos
6 raciones
Antonio-José
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tortillas de para fajitas • aguacates maduros (si es grande, 1) • bacon • jamón york • queso mozzarella • cebolla morada • tomate de ensalada • lima • buen puñado Cilantro 🥳 • Cebolla caramelizada de Irene Guirao - Hamburguesa casera con trufa y cebolla caramelizada • Aceite de oliva virgen (no podía faltar!) • Sal
Sara PA
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