Lena T
Lena T @Lena
Qué fresco se ve, @YFL241204 Yoshio! Me encanta el tepache!
Lena T
Lena T @Lena
Una pregunta: para qué es la cal? Nunca le he puesto y ya me dio muchísima curiosidad
Oihsoy Sairf Adragal
Oihsoy Sairf Adragal @YFL241204
En la familia le ponemos cal para que no se heche a perder y decía mi abuela que ayuda a que la bebida se haga más saludable porque le agregas calcio y fermenta mejor con la cal aparte con el calor que hace para mi tierra es más fácil que se acede antes que se fermente y la cal ayuda a fermentar mejor
Oihsoy Sairf Adragal
Oihsoy Sairf Adragal @YFL241204
Aparte decía que el tepache se hace alcalino con la cal