Harina 0000 • Margarina o manteca • Chocolate aguila, tronador o cobertura • Azúcar común • Azúcar impalpable • Huevos • Esencia de vainilla • sal • polvo de hornear • Frutos secos opcional o
Para la masa • harina leudante • manteca/margarina • azúcar impalpable • yemas • huevo • limón bien grande o 3 chicos • Ralladura de limón • sal • Tartera número 24 (opcional el tamaño) • Para la crema de limón • Azúcar común •
Azúcar común • Ricota • Crema de leche • Almidón de maíz (maizena) • Vainillín c/ ralladura de 1 limón • Queso crema • huevos • Mermelada de frutilla o frutos rojos • Masa de pasta frola
harina integral • harina 0000 o común • leche tibia • Sal una pizca o nada • huevo • manteca/margarina pomada • Para la espuma • Levadura fresca • Harina • Azúcar • Leche tibia • Opcional (o para venta) pintar con 1 huevo y leche 50 ml