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valeria edith

Tengo 28 años,mis recetas se las dedico a mi hija y a mi marido,que son quienes prueban mis comidas y postres.

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Ensalada liviana de arroz

chauchas • arroz • morrón rojo • aceite • granos de choclos • agua,sal y pimienta • orégano y limón
15 minutos

2 raciones
Parrillada deliciosa

chinchulines • tripa gorda • mollejas • riñones • Sal gruesa • chorizos • vacio • matambre chico • tapa de asado • tira de costilla ancha • morcillas
50 minutos

6 raciones

2
Chimichurri suave y picante

SUAVE • agua • sal gruesa • aceite de maíz • vinagre de vino blanco • ajo picado • perejil picado • orégano • pimienta blanca molida • PICANTE • agua • sal gruesa •
15 minutos

10 raciones
Locro criollo

porotos de manteca 2 bolsas de 250gr c/u • maíz blanco 2 bolsitas • patitas o cuero de cerdo • chorizos • pulpa de carne 500gr (aguja, bola de lomo, paleta) • panceta salada • morrón rojo • morrón verde • cebolla • ajo • zapallo, calabaza o criollo • sal, orégano, comino, pimentón y ají
50 minutos

6 raciones

1
Lasaña de pollo y espinacas

Pollo deshuesado • Laminas de lasaña • Espinacas • Manteca • Leche 500 cm3 • Queso rrallado (para el relleno) 150 gr • Queso rallado (para la cubierta) • Harina • Ajo • Aceite • Sal
75 minutos

4 raciones

1