toni_zamora

chocolate postres Nestlé blanco • mantequilla • azúcar • huevos • harina • Para la salsa de chocolate • chocolate intenso Neslé postres • nata • leche • azúcar

queso Enmental en trozos • jamón puede ser York o Serrano • cebolla • aceite • huevos • maicena • leche • nuez moscada • sal • pimienta • PARA REBOZAR • Harina •

galletas saladas • mantequilla fundida • gelatina pequeñas o 3 si son grandes (neutra) (10g) • salmón ahumado • la piel de 1/2 lima • perejil fresco unas ramitas (yo no tenía fresco y le puse de bote) • cebolla • queso de cabra (si no os gusta muy fuerte poner algo menos) • queso crema tipo philadelphia • sal • pimeienta molida • nata

almendras peladas tienen que estar crudas y sin sal • azúcar • huevos • canela • la ralladura de un limón

PARA EL BIZCOCHO • Yogurt natural • yogurt de aceite de girasol • yogurt de azúcar • yogurt de harina • yogurt de chocolate en polvo (yo puse colacao) • huevos • sal • levadura • Mantequilla para untar el molde • PARA HACER EL ALMIBAR • azúcar •

HARINA • LEVADURA • AZÚCAR • LECHE • SAL • ESENCIA DE VAINILLA • HUEVO • MANTEQUILLA (DERRETIDA) • PERLITAS DE CHOCOLATE

MELOCOTÓN EL ALMÍBAR (YO UTILIZO UNO GRANDE) • LICOR DE MELOCOTÓN • VINO BLANCO SECO • MENTA FRESCA

* Uno o dos huevos (depende de la cantidad que queramos hacer) con uno salen unos 10. (Los de la foto) • Garbanzos de cocido • Ajo (yo uso de los de bote) • Perejil • Pan rallado • Carne de cocido • Jamon serrano • Chorizo • lo que se quiera pero muy triturado

pulpo ( o mas depende de los comensales por que siempre merma) • ajo • poco de aceite • Pimentón dulce (al que le guste el picante también se puede) • Sal (si al probarlo necesita, yo apenas le hecho) • Agua para la cocción del pulpo • laurel

MANZANAS, (PARA ESTA ENSALADILLA LA MEJOR ES LA GOLDEN) • LECHUGA • CANGREJO • JAMÓN YORK • MAYONESA

BIZCOCHOS DE SOLETILLA (LA CANTIDAD QUE SE DESEE HACER) • HUEVOS (PARA REBOZAR) • LECHE • AZÚCAR • CANELA EN POLVO • CANELA • AGUA • ACEITE PARA FREIR

AZÚCAR • GRANDE DE LECHE • YEMAS DE HUEVO • VAINILLA • NATA LIQUIDA • CAFÉ SOLUBLE • RON (SI SE QUIERE)

ZUMO DE NARANJA • LA PIEL DE LA NARANJA • MAICENA • AZÚCAR • NATA PARA MONTAR

ATÚN • ANCHOAS • CANGREJO • MAYONESA

HUEVOS • QUESITOS (DE LOS DE PROCIONES) • YOGURTH DE LIMÓN • NATA LIQUIDA • HARINA • AZÚCAR