lechugas mezclum (esas que vienen ya cortadas, lavadas y que son varios tipos de lechugas mezcladas) - no necesitareis toda la bolsa! • Rúcula - no necesitaréis toda la bolsa! • tomate grande y maduro • aguacate maduro (si no lo conseguís maduro, os recomiendo que lo empaquetéis en papel de periódico y lo dejéis en un sitio seco a madurar, y dejáis la ensalada para cuando este maduro. .) • cangrejo o Surimi • salmón ahumado • gulas (si las compráis NO congeladas, mejor, porque iréis más rápido) • ajo • Aceite de Oliva Virgen Extra • Reducción de vinagre de Pedro Ximenez (lo compre en Mercadona, pero podéis usar la crema de Vinagre Balsámico de Modena)