Verónica Domínguez Amoedo

Me encanta cocinar y hacerlo de la forma más fit y healthy posible. Perdí 30kg cambiando mis hábitos de vida y aprendiendo sobre nutrición. Comparto mis recetas a diario en IG: @comeycalla_fit
Siempre dispuesta a emplear ingredientes dispares y superar los retos de hacer las recetas de siempre en la versión más saludable y jugosa posible 🥰🥰

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Pan en sartén 🍞🍞

huevo • harina • agua • aceite • levadura de panadería • Sal
1 h

10 raciones
*Pechugas rebozadas fit*🐔

pechugas de pollo 🐔 • queso 🧀 • huevo 🥚 • muesli
*Coulant chocolate*🍫

huevo 🥚 • cacao 🍫 • harina avena • chocolate 90% cacao 🍫 • edulcorante
5 min

2 raciones

2
*Arroz con leche fit* 🍚

leche • arroz bomba (Según lo espeso que lo queráis) 🍚 • Piel de un limón 🍋 • sal 🧂 • Canela en rama y canela molida • Edulcorante
30 minutos

4 raciones
Dorayakis fit

huevo • plátano maduro • harina de avena • Vainilla en polvo • Relleno: nocilla casera
12 minutos

1-2 raciones
*Merienda de maíz y cacahuete* 🥜🌽

tortas de maíz 🌽🌽 • crema de cacahuete 🥜 • paraguayo 🍑
Wrap proteico

tortita de trigo 🌮 • queso 🧀 • pechuga de pavo • tortilla francesa (dos huevos batidos, airfryer 180° 13 min) • hojas de lechuga 🥬
*Tosta refrescante*🥖🥖

pan de espelta 🥖 • tomate 🍅 • pepino 🥒 • queso 🧀 • Arándanos • Semillas • AOVE • Sal
*Brownie a la taza* 🍫🍫

huevo 🥚 • copos de avena • leche 🥛 • cacao puro sin azúcares 🍫 • edulcorante • chocolate 80% cacao sin azúcar 🍫
*Tarta de queso*😋😋🧀

queso crema 🧀 • huevos 🥚🥚🥚 • yogures naturales o queso fresco batido 🧀 • harina • edulcorante • levadura • Opcional: aceite para engrasar el molde si no es de silicona
Tomate relleno 🍅🍅🍅

tomates normales o uno gigante como este 😂🍅 • mozzarella 🧀 • Sal, un chorrito de AOVE, albahaca
*Pan proteico rápido en Air Fryer* 🍞🍞🥖

harina de trigo integral • kéfir🥛 • levadura • AOVE • sal 🧂
Pudin de chocolate fit

huevo 🥚 • leche o bebida vegetal 🥛 • cacao en polvo puro 🍫 • edulcorante
*Ensaladilla rusa/salpicón*🥗

ensaladilla congelada 🥗 • Sal 🥛 • huevos 🥚🥚🥚 • cebolla 🧅 • atún al natural 🐟 • Aceitunas • AOVE • Vinagre de manzana
40 min

4 raciones
*Almejas a la marinera*🍛🍜

almejas congeladas • cebolla 🧅 • ajo 🧄 • tomate triturado 🍅 • harina • vino blanco 🥛 • laurel • Sal • AOVE
1 hora

4 raciones

1
*Donuts fit*🥯

huevo 🥚 • endulzante • aceite de coco 🥥 • levadura • harina de avena • leche🥛 • aceite de coco • chocolate sin azúcar
20 minutos

4 raciones

1
*Revuelto top*🥗🥗

huevos cocidos 🥚🥚 • tomates 🍅🍅 • aceitunas • Una rodaja de cebolla muy picada 🧅 • lechuga 🥬🥬 • atún 🐟 • pimientos del piquillo
12 minutos

2 raciones
Pan de plátano / banana bread 🍌🍌🍞

huevos 🥚🥚 • plátanos maduros (los trituramos con tenedor) 🍌🍌🍌 • aceite de coco 🥥 • harina de espelta • semillas • cucharadas de leche 🥛 • levadura • bicarbonato de sodio • zumo de limón • sal • chocolate 80% cacao 🍫
15 minutos

4 raciones
*Ensalada con frutas*🥗

Lechuga 🥬 • Aceitunas • Melón 🍈 • Tomates 🍅🍅 • Pepino 🥒 • Ciruela 🍑 • Sal • AOVE • vinagre de manzana
Tortillón 🤯

patatas medianas 🥔🥔🥔 • calabacín mediano 🥒 • huevos 🥚🥚🥚 • leche • levadura 🤫 • Sal
50 min

4 raciones