La profe Luisa

@laprofeluisa_1599147

Argentina

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Milanesas... Un Clásico Argentino

milanesas grandes de res o de pollo • mozzarella • queso provolone • morrón asado • tomate • ajo • queso azul • condimentos varios (detalle en fotos)
30´

4 raciones
Guiso Fácil y Rico !!!

ajo • cebolla • condimentos varios • carne (roast beef) • papas • tomate cubeteado
Tortas Fritas

harina leudante • huevo • grasa derretida o aceite • agua tibia (aprox 200 c/c) • sal • grasa o aceite para freír
Mi pizza de anchoas de Pascua (para el Viernes Santo)

prepizza • queso mantecoso • anchoas en aceite • puré de tomate • tomates chicos perita • orégano • ajo • aceite de albahaca
15´

2-3 raciones
Mi torta-rosca de Pascua de bizcochuelo

harina leudante • huevos • azúcar • esencia de chocolate • leche (aprox 200 c/c) • dulce de leche repostero • chocolate cobertura • guindas para decorar
50´

4 raciones
Fideos 4 quesos cremosos (sin salsa)

cintas • mozzarella • queso azul • queso reggianito rallado • queso crema • leche • pimentón ahumado
30´

2 raciones
Fideos 3 quesos (sin salsa)

pasta larga seca • queso fresco • queso azul • queso provolone rallado
15´

2 raciones
Pollo desmenuzado con jardinera

pollo cocida • lata jardinera • queso crema • mayonesa • condimentos varios (detalle en fotos)
30´

2 raciones
Chorizo al plato con radicheta, tomate y ajo

chorizos • radicheta • ajo • tomates perita • aceite oliva
45´

2 raciones
Sandwichs de miga simples de jamón

planchas de pan de miga • queso crema • mayonesa • leche o agua • jamón cocido • queso rallado
30´

3 raciones
Arroz con queso y paprika ahumada

tamaño café de arroz • saborizante de verdura o 1/2 cubito • tamaño café de agua • huevos • aceite oliva • queso rallado • pimentón ahumado picante (paprika)
30´

2 raciones
Dos (2) ensaladas con bife y hamburguesas

planta radicheta • tomate perita • ajo • hamburguesas • lechuga • tomate redondo • huevo duro • bife, churrasco
30´

2 raciones
Arroz con sardinas y huevo revuelto

grande tamaño te de arroz • agua • verdura • huevos • aceite oliva • lata sardinas • condimentos varios
30´

2 raciones
Pizza 2 sabores: huevo duro, olivas negras y 4 quesos con olivas verdes

prepizza casera rectangular • queso mantecoso y mozzarella • aceitunas verdes y negras descarozadas • tomates perita • queso azul • huevos duros
30´

4 raciones
Pizza 2 sabores: con atún y con champiñones

pizza casera • lata atún en aceite • champiñón de Paris o Portobello • morrón asado • cebolla • ajo • lata puré de tomate • lata chica morrón en aceite • queso mozzarella • queso rallado • manteca • aceite de oliva
45´

2-3 raciones
Pizza con pernil, salsa de morrón, cebolla y tomate

prepizza casera • lata tomate cubeteado • cebolla • ajo • morrón asado • pernil • queso a gusto • condimentos varios
30´

2-3 raciones
Pizzetas con jamón crudo y rúcula

pizzetas • queso • rúcula • jamón crudo feteado • gotas de aceite de oliva
2 raciones
Pizza con tomate fresco, queso y anchoas

prepizza comprada • tomates frescos • queso fresco • anchoas a la calabresa
20´

2-3 raciones
Pizza con jamón cocido y aceitunas verdes

prepizza comprada • queso mantecoso • jamón cocido • aceitunas verdes • tomates frescos
15´

2-3 raciones
Pizza mitad anchoas, mitad olivas negras

prepizza rectangular • salsa de tomate • queso fresco • queso rallado • anchoas en aceite • aceitunas negras descarozadas • orégano
60´

4 raciones