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Recetas (13)
Cooksnaps (0)
Pan de salvado
salvado
•
harina 0000
•
azúcar negra
•
miel
•
leche en polvo
•
levadura
•
manteca o margarina
•
sal
•
agua aproximadamente
1
Coquitos
huevos
•
azúcar
•
ralladura de limón
•
coco rallado
Criollitos cordobeses
harina 0000
•
agua
•
sal
•
levadura
•
grasa
•
EMPASTE: grasa 100 gr - harina 200 gr
5
Pan lactal tipo casero
harina 0000
•
manteca o margarina
•
leche en polvo
•
grande de miel
•
sal
•
levadura
•
azúcar
•
aproximadamente de agua
Alfajores tipo Mar del Plata
manteca
•
azúcar impalpable
•
miel
•
Ralladura de media naranja
•
sal
•
huevo
•
almidón de maíz
•
harina 0000
•
bicarbonato de sodio
•
cacao amargo
•
RELLENO: dulce de leche
•
BAÑO: 300 gr de chocolate semi amargo, 150 gr de manteca
1
Pan de leche y Miguelitos
levadura
•
azúcar
•
harina
•
leche retirado del total indicado
•
harina 0000
•
huevos
•
margarina
•
leche líquida
•
sal
•
azúcar
1
Masas secas de corte
manteca o margarina
•
azúcar impalpable
•
yema
•
esencia de vainilla o ralladura de limón
•
harina 0000
•
fécula de maíz
•
Decoración: chocolate, coco rallado, guindas, nueces, almendras
1
Crema pastelera para rosca de Pascua o rellenos
leche
•
azúcar común
•
huevos
•
almidón de maíz
•
esencia de vainilla
Rosca de Pascua
levadura fresca
•
agua
•
azúcar
•
harina
•
huevo
•
yemas
•
azúcar
•
miel
•
esencia de vainilla
•
ralladura de limón
•
harina 0000
•
sal
•
Pan de campo
harina 0000
•
levadura
•
grasa
•
agua
•
sal
Alfajores de maicena
manteca
•
azúcar impalpable
•
yemas
•
cognac
•
bicarbonato de sodio
•
almidón de maíz
•
harina
•
polvo de hornear
•
ralladura de limón
•
coco rallado
2
Pepas chocolatosas
harina 0000
•
cacao amargo
•
panzona de polvo de hornear
•
azúcar
•
manteca o margarina
•
huevos
•
Chocolate con leche - Chocolate blanco
Budín de limón y amapolas
Manteca o margarina
•
Azúcar común
•
Ralladura de 2 limones
•
Jugo de 1 limón
•
huevos
•
Harina 0000
•
de polvo de hornear
•
semillas de amapola
1