Dolores

tubos de calamar • harina (yo usé 0000) • almidón de maíz (Maicena) • huevos • Sal a gusto

espárragos • grande de ajo • Maicena • Pimentón • Sal, pimienta • huevo

Almidón de mandioca • Queso fresco • Manteca derretida • leche y 1/4 de agua • Sal a gusto

Arroz en crudo: • portobellos • cebolla de verdeo • morrón rojo • morrón verde • crema de leche • caldo o caldo casero • Condimento para arroz

vainillas de doce unidades • leche condensada • Esencia de vainilla • Ralladura de limón opcional • huevos

carne picada • huevo • pancito o 3 rebanadas de pan lactal mojado en leche • perejil picado (u orégano si no tenés) • ajo pequeño o 1 cucharadita de ajo deshidratado • Sal, pimienta • Queso cremoso • Pan rallado • queso rallado • tomate o 1 puré de tomate

Masa de panqueques: 14 • Recomiendo receta de Norali de Doña Petr • Jamón • queso de máquina • palmitos • Crema de leche • Curry o condimento para arroz si no tenés