lolyguerrero

Palta molida • huevos • Pan de tu gusto • Sal y pimienta • Semillas para decorar (sésamo, calabaza, linaza, girasol, etc) • agua • Film plástico o molde de silicona

carne de pechuga de pavo (aprox 470g; puedes usar otras carnes como tártaro bajo en grasa, pollo, etc) • huevo • sofrito congelado (150 gr) • concentrado de verduras (yo hago el mío, pero puede usarse una caluga de caldo)

harina de avena • yemas • tagatosa • polvos de hornear sin aluminio • aceite (yo usé de coco) • leche condensada de coco • gelatina sin sabor diluida en 1/3 taza de agua caliente • Jugo de 2 limones sutil • claras • jugo de limón • sal • tagatosa

atún al agua • palta • pasta a elección • aceite de oliva • Sal y pimienta a gusto

Kale (previamente cocinada a vapor) a gusto • sésamo (usé blanco y negro) • vinagre de arroz • aceite de sésamo • Almendras picadas a gusto • Sal a gusto

repollitos de Bruselas • Tocino ahumado • Pimienta a gusto

pan integral • palta molida • tomate picado en cubos • huevo pochado • Rúcula para decorar

aceite de coco derretido (u otra que uses como canola o maravilla) • miel • jarabe de maple • huevos • esencia de vainilla • plátanos maduros medianos (aprox 100g cada uno) • leche o puedes reemplazar con bebida vegetal • polvos de hornear • canela en polvo • sal • harina integral

porotos negros cocidos • cacao amargo en polvo • huevos • de taza de tagatosa (equivale a 1/2 taza de azúcar) • colmada de aceite (coco, vegetal, etc) • esencia de vainilla • sal • Frutos secos para decorar

atún fresco 400g • Palta • Cebollín picado a gusto • Sésamo negro y blanco a gusto • salsa de soya • miel • Jugo de 1 limón sutil • aceite de sésamo

plátano • harina de avena • huevo • Endulzante a gusto • Aceite de coco para engrasar sartén