Pie de limón libre de lácteos

lolyguerrero
lolyguerrero @cook_17758890
Viña del Mar

Hace ya más de un año que no consumo lácteos...es increíble lo desinflamada que uno está! Esta es una buena alternativa para las dulceras como yo, no precisamente light, pero súper rico!

Pie de limón libre de lácteos

Hace ya más de un año que no consumo lácteos...es increíble lo desinflamada que uno está! Esta es una buena alternativa para las dulceras como yo, no precisamente light, pero súper rico!

Editar receta
Estadísticas
Compartir
Compartir

Ingredientes

8 porciones
  1. masa
  2. 1 1/2 tazaharina de avena
  3. 2yemas
  4. 2 cdastagatosa
  5. 1 cdtapolvos de hornear sin aluminio
  6. 1/4 tazaaceite (yo usé de coco)
  7. relleno
  8. 1 tarroleche condensada de coco
  9. 1 sobregelatina sin sabor diluida en 1/3 taza de agua caliente
  10. Jugo de 2 limones sutil
  11. merengue
  12. 2claras
  13. 4 gotasjugo de limón
  14. 1 pizcasal
  15. 3 cdastagatosa

Pasos de la receta

  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes de la masa, poner en molde

  2. 2

    Hornear a 180° por 10-15 minutos

  3. 3

    Mezclar los ingredientes del relleno y verter sobre masa previamente horneada

  4. 4

    Hacer el merengue suizo y montar

  5. 5

    Se puede poner al grill unos minutos para que se dore o utilizar soplete de cocina

  6. 6

    Disfrutar y compartir!!!

Editar receta
Estadísticas
Compartir

Cooksnaps

¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!

Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
Cocinar hoy
lolyguerrero
lolyguerrero @cook_17758890
Viña del Mar
Hola! Soy Loly, médico y fanática de la vida saludable (comida, deporte, estilo de vida). Ojalá les sirvan mis recetas! Tb me pueden seguir en IG @draloly
Leer más

Comentarios

Yessenia Lizasoain
Yessenia Lizasoain @cook_27901676
Hola! Entonces el relleno no lleva horno? Dejo enfriar o meto al refri? Saludos!

Recetas parecidas