josecarlosmonje

Mejillones fresco • Cebolla morada • Bacon • Nata liquida • Oregano fresco • Eneldo • Sal y Pimienta • Aceite Oliva

Pulpo • Pimenton dulce y picante • Sal de Maldon • Aceite Extra de Oliva • Patatas medianas

Piña natural • Leche de coco • Gelatina neutra • Nata liquida • Ron Blanco • Azucar

Patatas pequeñas • sal • Para el mojo: • Pimiento rojo • ajos • Comino • Pimentón dulce • pulpa de Pimiento choricero • Vinagre de vino • Aceite suave de Oliva

Espaguetis • Tomates pera enlatados • Ajos • Anchoas • Aceitunas negras • Alcaparras • Guindilla • perejil • Oregano • Parmesano • Aceite de Oliva

Ternera picada • Cebolla • Pimiento verde • Zanahoria • dientes de Ajos • orégano • pimientas en grano • Mozzarella • Tomate frito natural • Bechamel • Masa para pasta

Doradas • Setas Niscalos • Jamón Serrano • Cebolla pequeña • Ajos • Zanahoria mediana • Vino Fino • Nata Liquida • Perejil

Calabaza cocida en el horno • Huevos • Azúcar moreno • Nata liquida • Copita de Cream • cdta de Jengibre • cdta de Nuez moscada • cdta de Canela molida • Para la masa: • Harina • Mantequilla fria • cdta de Azúcar glass •

Chocos medianos • Bolsitas de Tinta • Puerro • Cebolla Pequeña • Dientes de Ajos • Vino oloroso • Tomate frito natural • Fumet o caldo de pescado • Arroz redondo • dientes de ajos • Aceite de Oliva