Emma Borbor

mondongo • limones (para lavar) • cilantro o culantro • perejil • cebolla blanca • orégano • ajo machacado • Comino y sal a gusto • cebolla colorada - mitad de pimiento - mitad de tomate 🍅 • achiote • mantequilla 🧈 • cebolla colorada 🧅 picado •

pechuga de pollo • Arveja • Zanahoria • cebolla blanca • achiote • Aliño (sal, comino, ajo) • huevos • mantequilla • Papel aluminio • harina

Aliño completo • pollo • Agua (depende de la cantidad de presas) • Salsa china • Vino

cebolla blanca • achiote • zanahoria • choclo • Acelga • papas • Frejol tierno • Melloco a gusto • Habas a gusto • zapallo

choclo • cebolla blanca • achiote • Agua • papas • Queso a gusto • Sal a gusto • Comino y ajo (poquito porque sino sabe a ajo) 😅 • hiervita

hueso carnudo • cebolla colorada • pimiento • tomate • Comino a gusto • Sal a gusto • ajo • Col • Cebolla blanca • zanahoria • papa • choclo •

pollo • comino • sal • ajo • cebolla colorada • pimiento verde • alverjitas • papas • zanahoria

pollo • pimiento verde • A gusto sal • A gusto comino • ajo • cebolla blanca • zanahoria • papa • Hiervita • Habas • Fideo fino • árbol de brócoli

papas cortadas en cubos • lentejas • queso • mantequilla • de leche • fideos a su gusto • pimiento verde • cebolla colorada • ajo • achiote • Sal a gusto

y medio de agua • papa • cebolla blanca • mantequilla • achiote • fideo fino • A gusto sal • A gusto comino • queso • de leche • ajo • Hiervita a gusto •

pollo • tomates • cebolla colorada • pimiento verde • cebolla blanca • Aliño (comino, ajo) • Sal a gusto • cilantro (hiervita) • aguacate • Maduro

Habas • Zapallo • Cebolla blanca • papa • Comino • agua • choclos • mantequilla • de leche • queso • Hiervita • zanahoria •