fransiska arie

iga kambing • daun salam • daun jeruk • cengkeh • jahe, geprek • laos, iris • lada hitam • pala bubuk • kaldu jamur • garam • air • bawang merah •

agar-agar merah • telur • gula pasir • santan • jus strawberry • garam • agar-agar plain • gula pasir • susu uht (saya pakai evaporasi) • vanilla extract

kacang tolo • daging slice (tambahan dari saya) • tahu cokelat • telur rebus • cabai rawit, biarkan utuh • santan instan • air • minyak goreng, untuk menumis bumbu • bawang merah • bawang putih • cabe keriting merah • kemiri sangrai •

kulit tahu tawar (saya pakai ukuran 10x10) • telur puyuh rebus • paha ayam fillet • udang kupas • tepung tapioka cap Pak Tani Gunung • tepung maizena Rose Brand • putih telur • bawang putih • garam • gula pasir Rose Brand • saus tiram • minyak wijen •

paha ayam fillet • udang kupas • tepung tapioka cap Pak Tani Gunung • tepung maizena Rose Brand • putih telur • bawang putih, cincang halus • kaldu jamur • garam • gula pasir Rose Brand (resep asli 2 sdt gula pasir) • lada bubuk • saus tiram • minyak wijen •

daging slice • bihun, rebus sebentar, tiriskan • air • bawang putih, tumbuk kasar • kayu manis • kembang lawang • jahe, memarkan • garam • gula pasir • kaldu jamur • lada bubuk • kecap ikan •

ayam fillet, potong-potong kecil • jamur kancing, potong-potong • cabe merah besar, iris serong • garam • lada bubuk • kaldu jamur • saus tiram • kecap manis • margarin • bawang putih, haluskan • bawang bombay, iris • garam •

tahu bandung, potong dadu kecil • kacang koro • bawang putih, haluskan • bawang bombay, iris • cabe rawit, iris • garam • gula • kaldu jamur • lada • saus tiram

tepung protein tinggi • tepung maizena Rose Brand • susu bubuk • gula pasir Rose Brand • ragi instan • telur • susu/air es • margarin (saya pakai butter) • garam • minyak goreng Rose Brand untuk menggoreng

telur • nori, potong-potong, ukuran sekitar 10x11 cm • udang, cincang • garam • lada bubuk

susu coklat • bubuk jelly coklat • bubuk agar bening • coklat bubuk • garam • gula pasir • vanili • kuning telur, kocok • jeruk peras • air • gula pasir • garam •

ikan asin gabus • kedondong • bawang merah • bawang putih • cabai rawit merah (sesuai selera) • terasi, sangrai/bakar • garam • gula • kaldu jamur • minyak panas

teri, rendam air panas sebentar, tiriskan • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (sesuaikan selera) • gula pasir • kaldu jamur • minyak • daun pisang

ikan (saya pakai mujair) • garam • bawang putih, haluskan • cabe merah keriting • cabe rawit merah • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • kencur • jahe • terasi • garam halus •

tepung ketan Rose Brand • gula pasir Rose Brand • agar-agar plain • santan kental • air kelapa (sesuaikan lagi) • air kelapa • bubuk agar-agar • gula pasir Rose Brand • kelapa parut sangrai • Pasta coklat/skm coklat/selai coklat

daging sapi, rebus • bawang merah • bawang putih • kunyit • kemiri • daun jeruk, sobek-sobek • serai, memarkan • kecap manis • cabai rawit merah, potong-potong • garam • adt kaldu jamur • gula pasir •

tempe, potong-potong • kacang panjang, potong-potong • kol, potong-potong • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • lengkuas, memarkan • daun salam • cabai rawit merah • garam • gula pasir •

alpukat, kerok • susu cair UHT • gula pasir • air • es batu (sesuaikan selera) • keju

teh tubruk • air • kayu manis • kapulaga (ambil bagian dalamnya) • cengkeh • gula pasir • susu UHT (saya pakai susu evaporasi)

mie telur • udang, kupas • telur, rebus • jamur shitake, rendam, potong-potong • jamur kancing, potong-potong • air kaldu udang (dari rebusan kulit dan kepala udang) • bawang putih • cabai merah besar • cabe rawit • jahe, memarkan • lengkuas, memarkan • daun jeruk, sobek-sobek •