ISA

acelga gorditas • jamón cocido • queso cremoso • Para la salsa blanca • harina • manteca • leche • a gusto a gusto a gusto a gusto sal y nuez moscada

para la masa • harina leudante o harina 0000 mas 3 cucharaditas de polvo de hornear • azúcar • manteca • yema • huevo • leche • para la crema pastelera • leche • de azúcar • huevos • harina o 35 gr de maizena •

harina leudante o harina 0000 agregarle 3 cucharaditas de polvo de hornear • manteca pomada • azúcar • yema • huevo • leche • lo anterior es para la masa • para el relleno • Ricota • huevo • azúcar a gusto • esencia de vainilla •

Fideos tirabuzon o moñitos o coditos • aceite • pan rallado • azúcar

pollo • cebollas grandes • morrón verde • zanahoria • caldito de verduras • papas grandes • agua • aceite

Pan lactal • jamón • queso • tomate • orégano • mayonesa

polenta presto pronta • agua • caldito de verduras • manteca,queso fresco y queso crema cantidad necesaria para la polenta • para el relleno y el tuco • carne picada • cebolla • puré de tomates • orégano, sal y azúcar • queso fresco y queso rallado

Para la masa • harina 0000 • levadura prensada o 10 gr de levadura instantánea • agua • azúcar • aceite • sal • para la salsa • cebolla mediana • puré de tomate • sal • azúcar •