Ini Pilinger

Hola me dicen Ini, decidí convertirme en vegana hace muy poco, aproximadamente 5 meses, y me ha costado encontrar resetas sanas que no tengan ningún derivado animal y me encantaria compartir con ustedes las recetas que he aprendido. 😊
De a poquito vamos cambiando hábitos.
saludos!👋😉

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Queso parmesano vegano

anacardos • sal del himalaya • levadura nutrisional sabor queso
15min

1
Nuggets de soja veganas

soja • cebolla grande
1:30 minutos

15 porciones
Tarta de acelga! Vegana! Con queso vegano de papa!

harina 000 • harina integral
1:30hs

8 porciones
Queso Vegano de papa!

papas chiquitas • agua del hervor de las papas
30mim

250ml
Zucchini rellenos. Veganos

zucchinis • cebollas • morrón rojo • morrón verde • ajo chico • pedacito de remolacha • chica de nutrisoja • zanahoria chica • Condimentos a gusto
1:30hs

3 personas
Batido vegano

banana mediana y madura • manzana • naranja, solo el jugo • germen de trigo • pasas de uvas rubias • nueces • harina de algarroga • arándanos • semillas de Sésamo blancas
15min

1 vaso
Nutella versión vegano y en casa!

anacardos • dátiles secos • cieruelas secas
15min

2 raciones
Hamburguesa de lentejas. Veganas!

lentejas • cebollas medianas • ajo pequeño • pedacito de morrom rojo y verde • Condimentos a gusto, yo utilizo un poquito de orégano, provenzal • Pan rallado • Huevo vegano de chía (te explico abajo como prepararlo)
1:30hs

10 hamburguesas

1
Mayonesa de zanahoria

zanahoria grande • aceite de girasol • limón exprimido • morrón rojo • Sal a gusto
30min

2 raciones

1
Grisines saboeizados con orégano

harian 000 (tazas que indican los medidores) • harina integral.(tazas que indican los medidores) • aceite de oliva • sal.(yo eligió sal Marina) • orégano seco • ajo triturado y desjidratado • agua tibia • polvo para hornear
25min

4 raciones

2