Jordi Roman Sebastian

carne picada al gusto • Sal • Perejil • Ajo molido • Cebolla molida • Maizena • Harina • vino blanco • caldo de carne • pan molde sin corteza • Leche • Aceite •

Martequilla • Azúcar • masa hojaldre redonda • manzanas

pechuga de pollo • Sal • Pimienta negra • Mostaza de Dijon • Salsa sriracha • Romero picado • queso manchego semicurado en lonchas finas • jamón serrano en lonchas finas • Harina • Huevo batido • Pan rallado

patatas • ajo • Comino • Orégano • Sal • Pimentón de La Vera dulce • Vinagre • Vino blanco • Aceite de oliva • Agua

limones • leche condensada • nata para montar

coliflor • Aceite oliva • ajos • azúcar

ajo • Aceite de oliva • huevos • bacon • salchichas • Setas chinas • Salsa de Soja • Pasta de arroz • Sal

Pollo asado • Leche • Nata • ajos • Aceite • Sal • harina • Pan rallado

carne picada • Brandy • Cebolla • Azúcar • Sal • Obleas • Queso en lonchas • yema de huevo

Relleno: • Aceite de oliva • Carne picada • Cebolla picada • Sal • Pimienta • Ketchup • Mostaza Dijon • Montaje: • Hojaldre • queso • Pepinillos •

Para el bizcocho: • huevos • azúcar • esencia de vainilla • harina • aceite vegetal • levadura Royal • canela en polvo • zanahoria rallada • nueces picadas • Para la cobertura blanca: • queso Philadelphia •

Harina • vino blanco • sal • azúcar • levadura • Pollo fileteado • pimiento rojo • cebolla • queso mozzarella • Nata líquida • yemas de huevo • Caldo de pollo •

membrillo • manzanas • ajos • yemas de huevo • aceite de oliva suave • sal

Huevos • azúcar • leche condensada • leche entera • postre de esencia de vainilla • queso tipo Philadelphia

lentejas pardinas • laurel • chorizos picantes • patatas • cebollas • ajos • tomates maduros • caldo de pollo • pimientos verdes • aceite • sal • agua

carne picada ternera • zanahorias • cebolla • sal • pimienta • nuez moscada • coñac • Rovellons

espinacas frescas • uds. pequeñas queso fresco • frutos secos crudos • laminas lasaña facil • pimiento rojo • pimiento verde • zanahorias • cebollas tiernas • ajo • queso parmesano rallado • tomate frito • queso azul •

Galtas de cerdo o ternera • patatas grandes • cebollas medianas • zanahorias • ajo • tomates secos • laurel • sal • pimienta negra • aceite de oliva • coñac • caldo

canalones • mozzarella • queso fresco • parmesano • queso mascarpone • parmesano rallado • huevos cocidos • tomate triturado • sal