Sony 👩🏻‍🍳 🌛

fécula de mandioca • grasa de cerdo o manteca • Queso Sardo • queso cremoso • Sal / a gusto • leche (opcional, para una textura más suave)

Ingredientes para una fuente de 30 * 20 cm • harina de Maíz • Cebolla 🧅 • grasa de cerdo, manteca o margarina • Huevos 🥚 • Leche • 🧀 Queso Sardo, queso Paraguay, Mozzarella, Cremoso, ( le agregué todo tipo de queso es a gusto, más queso lleva mejor es • Sal o C/n

Guayaba • azúcar • limón • agua

leche • Huevos (sólo la yema) • Maizena • Cáscaras de Naranja 🍊 o Limón 🍋 • para decorar • azúcar para el Caramelo • Claras de huevo • jugo de limón

🔺PARA LA SOPA 🔺 • Pollo • morrón verde (Locote) • morrón rojo (Locote) • Zanahoria • cebolla grande • Perejil • Pimienta c/ n • Tomate • orégano fresco • ajo • Sal c /n •

Ossobuco • Morrón verde • Morrón Rojo • cebolla • ajo • zanahoria grande • laurel • tomate perita • concerva o extracto de tomate • Sal • Pimentón dulce • ají molido •

PARA LA MASA : • almidón (yuca) • Harina de maíz (maíz amarillo) • Manteca, margarina o lo que guste ( yo usé grasa de cerdo • Queso Sardo o Mar del Plata • Sal • Leche • huevos • RELLENO : • Carne • Huevo duro • Morrón verde (locote, pimiento) •

muzzarella rallada • salchichas • mostaza • tapas de empanadas medianas (mejor hojaldradas) • huevo • miel

Chorizos • cebolla • tomate • Sal • pimentón, Cebolla en polvo, ají molido, provenzal • harina de maíz blanco • agua + 3 cda agua • sal • queso Sardo 🧀 (a gusto de cada uno)

Masa : • Harina integral • sal • pimentón dulce • aceite de oliva • agua (o cantidad necesaria) • Relleno : • cebolla • ajo • Morrón rojo (Pimentón o Locote) • Morrón verde (Pimentón o Locote) • tomate perita •

Choclos 🌽🌽🌽 • huevos 🥚🥚 • Margarina 🧈 • Queso Sardo 🧀 • Muzzarella 🧀 • Cebolla 🧅 • leche 🥛

pan • crema • azúcar • huevos • leche • Ralladura de limón o vainilla • para el caramelo • Azúcar • agua • jugo de limón

matambre de un kg o más • ají molido • orégano seco • ajo (cortado bien chiquito) • Sal y pimienta, a gusto • queso rallado • perejil picado • zanahoria rallada • huevos duros • morrón rojo • morrón verde • Gelatina sin sabor •

Fécula de mandioca (Almidón, Aramirõ) • Harina de Maíz • Grasa de cerdo o Manteca, Margarina ( Gusto de cada uno • Leche(Cantidad necesaria) • Huevos • Anís (gusto de cada uno) • Sal (juky) • Queso Sardo (Puede usar el que guste de queso duro)