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Adamari Moreno
@cook_28293357
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Estudiante de gastronomía de la UTVCO G401👩🍳🤗
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Recetas (32)
Cooksnaps (0)
Adamari Moreno
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Sorbet de vinito blanco
azúcar
•
agua
•
glucosa
•
vino blanco dulce
•
pz limón
•
pz naranja
Adamari Moreno
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Mousse de piloncillo with glaseado espejo
pulpa de guayaba
•
pulpa de tejocote
•
azúcar
•
grenetina
•
crema lyncott
•
canela en raja
•
piloncillo rallado o picado
•
yemas
•
grenetina
•
crema lyncott
•
chocolate blanco
•
leche condensada
•
Adamari Moreno
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Bombones de chocolate
chocolate amargo
•
chocolate amargo
•
pz de maracuyá tamaño considerable
•
azúcar
•
fécula de maíz
•
Glitter color dorado o plateado (opcional)
Adamari Moreno
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Macarrones
harina de almendras
•
azúcar glass (1)
•
claras de huevo
•
azúcar (2)
•
agua
•
colorantes en gel
•
queso crema
•
queso de cabra
•
azúcar glass
Adamari Moreno
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Pastisetas
mantequilla
•
margarina
•
azúcar glass
•
harina
•
vainilla
•
sal
Adamari Moreno
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Panna cotta con couli de guayaba
crema de leche de vaca
•
leche de vaca
•
crema para batir
•
vainilla
•
azúcar
•
grenetina
•
agua purificada
•
guayabas
•
azúcar
•
agua purificada
•
fécula de maíz
•
agua purificada
Adamari Moreno
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Suspiros 🍥
claras de huevo
•
azúcar glass
•
fécula de maíz
•
vainilla
•
colorante
Adamari Moreno
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Tarta de manzana
mantequilla
•
harina
•
pz huevo
•
azúcar
•
esencia de vainilla
•
manzanas
•
mantequilla
•
azúcar morena
•
Canela
Adamari Moreno
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Universe cake 🌌
claras
•
yemas
•
mantequilla
•
harina
•
azúcar
•
chocolate
•
polvo para hornear
•
pz huevo
•
mantequilla
•
harina
•
Ralladura 1 limón
•
jugo de limón
•
Adamari Moreno
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Tiramisú
harina
•
huevo
•
azúcar glass
•
agua
•
azúcar
•
café soluble
•
queso mascarpone
•
yema
•
azúcar
•
agua
•
grenetina
•
agua purificada
•
Adamari Moreno
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Chorizo argentino
carne molida de res
•
carne molida de puerco
•
tocino
•
sal
•
pimienta negra
•
chile en polvo
•
orégano seco
•
tomillo seco
•
nuez moscada
•
ajo en polvo
•
vino tinto
Adamari Moreno
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Red velvet
mantequilla
•
azúcar glass
•
huevos
•
azúcar blanca
•
harina
•
cocoa en polvo
•
chocolate blanco
•
queso crema
•
azúcar glass
•
jugo de limón
•
crema para batir
•
esencia de vainilla
Adamari Moreno
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Pastel de chocolate
mantequilla
•
azúcar
•
huevos
•
chocolate turín
•
harina
•
polvo para hornear
•
chocolate
•
crema para batir de chocolate
•
agua
•
azúcar
•
canela
•
crema para batir de chocolate
•
Adamari Moreno
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Arroz pilaf
mantequilla
•
arroz grano redondo
•
cebolla
•
laurel
•
tomillo
•
perejil
•
caldo
•
sal
•
papel encerado
4 raciones
Adamari Moreno
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Pastel moka
huevos
•
azúcar
•
harina
•
cocoa
•
mantequilla
•
azúcar glass
•
café soluble
•
extracto de vainilla
•
agua
•
azúcar
•
Café soluble
•
Almendras
•
Adamari Moreno
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Ensalada de espinacas con tocino
espinacas
•
tocino
•
elote dorado de lata
•
champiñones
•
aceite de oliva
•
vinagre de vino blanco
•
mostaza
•
miel de abeja
•
sal
•
pimienta negra
1 porción
Adamari Moreno
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
New York cheesecake
galletas maría
•
almendras
•
mantequilla
•
queso crema
•
azúcar
•
huevos
•
harina
•
jugo de limón
•
extracto de vainilla
•
crema ácida
•
fresa
•
azúcar
•
Adamari Moreno
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Arroz rojo
arroz
•
cebolla
•
tomate
•
fondo de pollo
•
sal
•
pimienta
•
aceite
•
ajo
Adamari Moreno
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Masa choux - croquembouche
agua
•
harina
•
mantequilla
•
huevos
•
leche
•
azúcar
•
café soluble
•
fécula de maíz
•
yemas
•
agua
•
azúcar
Adamari Moreno
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Berlinesas
harina
•
levadura
•
sal
•
huevo
•
ron
•
aceite
•
leche
•
mermelada de fresa
•
azúcar glass
•
chocolate
•
decoración al gusto
•
aceite
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